cafe

단한번도 배우지 않았던 떡도 잘 만듭니다. 지난번 경옥고 체험에서 찬조해드렸던 가래떡도 제가 직접만든 떡입니다. 쌀은 사돈이 농사지어 주신 쌀이고요. 쌀도 맛있는 이름이 뭐더라 생각이 안나네 아무튼 어제는 서부장애인 센터에서 가래떡 체험을...

있도록 쌀을 쪄서 말려 비상식량을 만들어 썼었는데, 언젠가부터 보다 조직을 치밀하고 단단하게 하기 위해 떡 매로 쳐서 덩어리 형태로 만들기 시작했다고 한다. 전쟁에 쓸 야전 식량으로 떡을 대량으로 만들기 시작하고 떡국은 그렇게 만든 떡을 야전...

떡의 재료 찹쌀을 탐색해요. 그림책 속에서는 하룻밤 전날에 쌀을 불렸지만 선생님은 아침에 물에 불려두었어요😅☺️ 찹쌀을 탐색...보고 숟가락으로 찹쌀을 옮겨요. 물에 넣은 찹쌀을 살짝! "아..차가워" 불린 찹쌀을 익혀 맛있는 떡 만들기 시간을 약속해요😊🫘🍚

쑥의 향긋함과 쫄깃한 식감이 일품인 쑥떡은 쑥버무리떡, 쑥백설기떡 등 다양한 형태로 즐길 수 있습니다. 쑥떡 만들기, 어렵지...부드럽고 맛있는 쑥떡이 완성됩니다. m.ssarijai.com 쑥떡 만들기 과정 재료: 쑥 쌀가루 소금 설탕 (선택) 물 만드는 법...