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냉동깁밥.즉석밥 해외서 큰 인기...쌀 가공식품 역대 최고 수출 실적 가록 08150828 중일 2024.08.28해당카페글 미리보기
유명 빵집 '성심당' 등 총 15개 업체가 공사의 지원 사업을 통해 '초코 미마들렌' '가루쌀 미식빵' 등 가루쌀로 제조한 제품 47종을 소비자에게 선보였다. 또한 제품 출시를 통해 식품산업 내에서 가루쌀의 가치와 활용 확대 가능성을 확인함으로써 지속적...
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"성심당 같다" 천안 시민도 엄지 척…매출 251억 찍은 그 빵집 2024.07.22해당카페글 미리보기
뚜쥬루’ 과자점입니다” 전국 도시마다 대표 빵집이 인기를 끄는 가운데 충남 천안에서는 ‘뚜쥬루’가 주목을 받고 있다. 빵...생산한 농산물이다. 지난해 26t을 사용한 팥을 비롯해 쌀가루도 모두 천안산이다. 딸기는 지역 농가와 계약재배를 통해...
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2024년 기준, 16명 밖에 없는 대한민국 제과명장 2024.10.04해당카페글 미리보기
출전해 ‘초콜릿 공예 및 디저트’로 1위, 종합성적 5위를 받았음. 쌀로 만든 빵 종류들이 시그니처 제 16호 명장 마옥천 명장님...제과제빵 명장이 되셨고 어릴때 가난해서 친척이 운영하는 빵집에서 기술을 처음 배운게 지금까지 오시게 됐다 함. 팥,밀...
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삼대(三代)를 잇는 제주 빵집, ‘또빵’의 역사 2024.02.01해당카페글 미리보기
떡보다 빵에 더 진심이다. 오죽하면 제사상에 밀가루로 만든 빵을 올리고는 ‘상외떡’이라 이름 붙였을까? 쌀이 귀하던 제주...제주시 이도이동 주민센터 옆 골목에 ‘또빵’이라는 빵집이 2023년 10월 말에 문을 열었다. 벌써 빵지 순례 목록에 올랐다고...
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등촌역 빵집 베이커리솔티드 2023.02.18해당카페글 미리보기
역 빵집 파티시에님이 추천하는 애플시나몬데니시 오너가 추천하는 빵은 맛을 보는 게 기본입니다. 범벅큐브 모든 가족들이 모였습니다. 애플시나몬데니시 파티시에가 자신 있게 추천하는 빵으로 페이스트리를 기본으로 해서 계피와 사과 필링으로 맛을...
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대전 성심당과 군산 이성당에 이어 전국매출 3위라는 천안의 유명빵집 2024.07.30
원이다. 대전의 성심당, 군산의 이성당에 이어 동네 빵집으로는 전국에서 세 번째로 많은 매출이다. 하지만 당기 순이익은 3억...농산물이다. 지난해 26만t을 사용한 팥을 비롯해 쌀가루도 모두 천안산이다. 딸기는 지역 농가와 계약재배를 통해 무농약...
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D-16 2023.11.02
분들이 꽤 있었는데 코스트코 베이글이었습니다 식빵은 그냥 빵집에서 팔던 호밀식빵이에요 잼은 안 먹고 싶었지만 아부지가 사...먹으면 삐질 것 같아 그냥 먹었습니다 오랜만에 설탕으로 만든 잼 먹으니 너무 달달하네요🙃 전 대체당이 좋아요,, 밥그릇...
