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쌀은 1모작이기 때문에 가을에 수확을 하면 그 다음 가을이 되야 햇쌀이 나온다 그래서쌀이 묵은쌀이 되는데 이럴때 맛있게 밥을 짓는 방 법을 소개 합니다. 오래된 쌀을 불릴 때 식초 두세 방울을 넣은 다음 씻어 내면 묵은 내가 없어진다. 밥을 안치면서...

진짜 맛있게 짓는 법 새내기 주부부터 고수 주부까지 제대로 배워보자 밥, 진짜 맛있게 짓는 법 매일 짓는 밥이지만 자르르 윤기...다져본다. 밥 짓기 초급편 윤기 자르르 흐르는 쌀밥 짓기 뭐니 뭐니 해도 밥맛이 제일이고 뭘 먹어도 밥만 한 보약이...

바꾸지 않고는 질병 치유와 예방은 어렵다. 흰쌀밥 비중을 줄이면 줄일수록 그 효과는 커진다. 완전한 현미밥으로 바꾸면 치유...거부하지 않도록 맛있는 현미밥을 지어보자. [출처] 현미밥 맛있게 짓는법, 쉽게 적응하기 (지리산 자연 요양병원) |작성자...

쌀밥을 먹던 분들은 현미밥으로 바꾸면 먹기 힘든 경우가 많습니다.. 현미밥은 꼭꼭 씹어 먹어야 효과가 좋은데, 처음에는 적응이 잘 안될 것입니다 제 경험을 통해 현미밥 쉽게 맛있게 짓는 법 공유합니다 ★. 불리지 않고 즉석에서 현미밥 만들기 현미쌀...

정월 대보름 오곡밥 맛있게 짓는법 쌀은 2시간, 잡곡은 5시간이상 물에 불린 뒤 3대 7의 비율로 섞습니다. 압력솥에 지을 때는...집니다. 오곡밥 한 공기의 열량은 340 킬로칼로리, 쌀밥보다 1/5이 낮은 반면, 칼슘과 철분은 2.5배나 높습니다. 여기에...

쌀 맛있게 불리는 요령 쌀을 씻은 뒤 바로 밥을 짓는 사람이 많다. 아무리 바쁘다 해도, 이래서는 쌀이 가엾기 그지없다. 쌀이 충분히 물을 머금어 맛있는 밥이 될 때까지의 포화수분은 27% ~ 30% 정도이다. 따라서 아무리 바쁠지라도 여름철에는 30...

만큼 예민하고 민감하기 이를 데 없다. 결론은, 밥 맛있게 짓는 데도 레시피는 필요하다는 사실! 가장 기본적인 쌀밥 맛있게 짓는 법을 알아보자. 밥이 맛있어야 아침식사 시간이 더 기다려지는 법. 첫째, 첫물은 재빨리 버리기 품질 좋은 쌀을 물이...

밥 맛있게 짓는 법 현미밥 고슬하게 갓 지은 상태. 밥에서 반짝반짝 윤기가 난다. 말랑한 찹쌀찐살 같은 맛이다. 지은 지 하루 지나서 밥이 퍼진 상태. 전기밥솥에 지어서 보온으로 해두고 이틀 먹는다. 두 식구에 끼니 때마다 밥하는 것은 번거로워서...

결정짓는 요인! 2. 윤기가 자르르~~~ 맛있는 밥을 지으려면? 맛있는 쌀도 어떻게 씻느냐에 따라 밥맛이 영 달라질 수 있다는 게 쌀의 특성. 쌀을 씻는 첫물은 되도록 빨리 헹구어 버리는 것이 좋다. 왜냐하면 쌀 겉표면에 묻어 있던 쌀겨 냄새가 씻는 동안...