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식초의 효능 2024.09.14해당카페글 미리보기
몇 번 씻은 다음 식초 탄 물에 5~10분정도 담갔다가 다시 씻으면 농약 걱정은 할 필요가 없다. 15. 묵은 쌀에 냄새를 없애려면 쌀을 씻을 때식초 몇 방울을 떨어뜨리면 된다. 16. 계란지단 부칠 때 달걀에 식초를 아주 조금 넣고 부치면 프라이팬위에서 잘...
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천연발효식초 활용법 2024.08.30해당카페글 미리보기
특별한 규정이 없고 화학조미료나 첨가물이 많이 포함되어 있을 가능성이 있으므로 과식에 주의가 필요합니다. 천연발효식초란 곡물(쌀, 감자, 고구마, 수수 등), 과실(감, 사과, 매실 등), 야생초 등 천연재료에 천연발효균(누룩)을 이용하여 알콜발효...
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묵은 쌀 불릴 때 ‘이것’ 넣으면, 밥 윤기 살아나요 2024.09.07해당카페글 미리보기
쌀을 그해 수확한 햅쌀처럼 맛있게 먹을 수 있는 방법에 대해 알아본다. 묵은 쌀 특유의 냄새부터 제거하자. 묵은 쌀의 오래된 냄새를 제거할 때는 식초를 활용하면 된다. 쌀이 오래되면 지질 성분이 산소와 결합해 산화되며 눅진한 냄새가 난다. 식초 한...
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냉동깁밥.즉석밥 해외서 큰 인기...쌀 가공식품 역대 최고 수출 실적 가록 08150828 중일 2024.08.28해당카페글 미리보기
출시됐다. 깔끔하고 부드러운 맛이 특징이다. 오뚜기는 지난해 9월에 지역 특산물로 만든 원물발효식초를 출시했다. 이천쌀로 만들어 부드러운 '막걸리 식초'는 일교차가 크고 일사량과 강우량이 충분해 쌀 재배에 적합한 경기도 이천에서 자란 이천쌀을...
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발효식초 발사믹식초몸에 좋은점 사과식초몸에 좋은점 은행식초 현미식초 감식초몸에 좋은점 2024.07.17해당카페글 미리보기
감식초를 비교 분석하여 여러분에게 가장 적합한 식초를 선택하는 데 도움을 드리겠습니다. 1. 발효식초: gcgcmall.net 발효식초 종류: 곡물, 과일, 쌀 등 다양한 재료로 만들 수 있습니다. : 소화 촉진 면역력 강화 피로 해소 항산화 항균 활용법: 물에...
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오이·미역·식초 넣어 냉국 만들었더니… 체중에 변화가? 2024.06.10해당카페글 미리보기
선택하는 게 좋다. 아미노산, 구연산 등 여러 유기산이 모여 있다. 시중에 나와 있는 양조식초는 쌀식초, 현미식초, 사과식초, 포도식초, 감식초, 발사믹식초 등 다양하다. 유기산이 장 속의 나쁜 균들을 줄여줘 살균 작용, 장염-설사 예방에 도움을 준다...
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대봉감식초 쌀과교환해주세요 2023.08.31해당카페글 미리보기
잘걸러 초막이 형성되었네요 지인이6개월에 한번씩 대봉감식초 가지러옵니다 통에다 담는김에 여유 있게 담아습니다 자연발효...20.000원 *** **** **** 제번호입니다 택배비 서로선불 농사지은쌀과 교환하고싶어요. 저는식당을합니다. 나라미 오레된쌀...
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식초의 다양한 용도 2024.02.22해당카페글 미리보기
있었다. 포도균으로 만들어진 발사믹 식초는 오늘날 세계의 유명한 요리사들 중 일부가 사용하는 값비싼 고급 조미료이다. 쌀식초 ©Getty Images 19세기 지구 반대편에서는 일본인들은 요리 재료인 사케 찌꺼기가 쌀 식초를 만드는 데 사용될 수 있다는 것...
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▣ 쌀에서 냄새가 날 때 2024.08.22해당카페글 미리보기
▣ 쌀에서 냄새가 날 때 쌀에서 이상한 냄새가 날 때는 아침밥으로 사용할 쌀을 전날 저녁에 미리 식초 1~2 방울을 떨어뜨린 물에 씻어 서 소쿠리에 받쳐 물기를 빼고 다음날 밥을 짓기 전에 한 번 더 미지근한 물로 헹군 후 밥을 지으면 냄새가 없다...
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묵은쌀 2024.05.14해당카페글 미리보기
협심증, 비만, 피부병 등을 달고 살게 되었다. 이 글을 읽는 모든 사람에게 묻는다. 당신의 집에 묵은 쌀이 있는가? *묵은 쌀로 밥을 지을 때 식초 한 방울을 떨어뜨린 물에 하루저녁 불린 후 식용유(모든 식물성 기름) 한 방울을 떨어뜨려서 밥을 지으면...