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경북 예천군 용궁면 맛집 예천엿 쌀엿 구기자엿 가락엿 맛집 가야리 2024.04.03해당카페글 미리보기
예천 귀농부부 구기자엿, 쌀엿, 가락엿 리뷰 1. 귀농부부 귀농부부는 경북 예천군 용궁면 가야리에 위치한 엿 전문점입니다. 대표이사 김영환씨와 부인 김경희씨가 직접 재배한 쌀로 만든 쌀엿, 구기자엿, 가락엿 등이 유명합니다. 특히 구기자엿은 100...
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삼색쌀엿강정 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 목차 재료 및 분량 만드는 법 참고 삼색쌀엿강정은 쌀로 고두밥을 지어 말려 튀긴 뒤, 엿물에 버무려 반대기를 지어 굳힌 것으로 우리에게 가장 친숙하고도 전통적인 서민적인 한과이다. 삼색을 내고자 할 때는 버무리는 물엿에 치자 우린...
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[고려방송] 광주고려인마을 아동센터, 전통식품 ‘쌀엿‘ 만들기 체험활동 진행 2022.11.27해당카페글 미리보기
[고려방송] 광주고려인마을 아동센터, 전통식품 ‘쌀엿‘ 만들기 체험활동 진행 광주고려인마을 산하 지역아동센터(바람개비꿈터공립지역아동센터)는 지난 26일 보육아동 35명을 대상으로 강순임 슬로우푸드(담양 창평면)에서 쌀엿 만들기 체험활동을 진행...
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보훈복지문화대학 < 쌀엿강정 만들기+농업박물관 관람 > (2022.06.29) 2022.07.04해당카페글 미리보기
2022년 6월 29일(수요일) 보훈복지문화대학 수업 실시 강좌시간 강좌명 강사 장소 10:00~10:50 쌀엿강정 만들기 이정림 전라남도농업박물관 11:00~11:50 쌀문화관, 농업박물관 관람 오영옥 새롭게! 힘차게! 도약하는 전남캠퍼스! ※ 본부 워크샵 관계로...
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갑자기 이 밤에 쌀엿이 미친듯이 땡겨서 주문하는 나… ? 2022.08.26해당카페글 미리보기
어릴때 엄마가 군것질 하지말고 밥먹으라고 간식 대신 우유에 수삼 갈아주고 늘 직접 만든 밥같은 간식을 만들어 주셨었는데 진짜진짜 어릴때 시장에 가면 리어카 끌고 다니면서 만든 엿 파는 할아버지가 계셨는데 인생 엿이였거든요 이에 붙지도 않고...
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햇마늘 조림~~ 2024.06.08해당카페글 미리보기
버터에 볶다가(식용류보다 버터에 볶는게 느끼하지 않고 고소하니 맛있다고) 어느정도 익으면 소스를( 된장과 고추장 조금 쌀엿 물) 넣고 마져 볶아주다 다 조려지면 통들깨랑 참기름 조금 넣고 마무리~~ 통들깨 넣으니 톡톡 튀는 식감이 좋으네요~ ㅎㅎ
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꼬막무침(feat. 자숙꼬막살) 2023.12.10해당카페글 미리보기
비율: 다진마늘2,고춧가루4, 맛나1(또는다시다0.5), 후추 0.5, 간장6, 깨1,다진고추 1,참기름1, 물엿2(요리당 올리고당 쌀엿 모두가능 올리고당은 1.5만) 고춧가루가 매운경우는 고춧가루조금줄이고 다진고추넣고 고춧가루가 안매우면 그대로하고 다진고추...
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너무 늦어서~어케요? 2024.03.20해당카페글 미리보기
고추장꺼리 진즉에 준비 해놓고 오늘에사 해결했습니다! 고추가루 4kg 찹쌀가루 2kg 메주가루 2kg 엿기름 2kg 쌀엿 5kg 섞고 삮이고 끓이고 식혀 방금 고추가루까지 넣고 저어 놓았습니다~^^ 더 늦으면 고추장이 뽀골뽀골 승질낼께 뻔하니께, 더 미룰수...