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주요효능 인삼 태음인, 소음인 사포닌이 주성분이며 대표적인 보기, 보혈의 약재로 허증을 보한다. 가공된 홍삼은 반대로 태양인과 소양인에게만 적합하다 . 녹용 태음인, 소음인 대표적인 보혈, 보양약으로 유정, 음위증, 이명, 현기증, 허리와 다리가...

원하시면 쌀엿을 조금 더 많이^^( 그렇다고..너무 많이는 말구요^^;;) 참고로.. 알싸한 생강맛을 좋아하는 우리집은 생강비율이 조금 더 높네요!! 눌지 않게 가끔씩 저어 주면서 약한 불로 은근히 졸여 주시면.. 색이 진한 갈색으로 잼처럼 변하면서...

했습니다. 재료; 약콩1컵,콩삶을물1~2그릇,멸치(소)1주먹,호두1주먹,잣1/2주먹, 생강가루1찻술,계피가루1찻술,간장2큰술,쌀엿2큰술.참기름.통깨.. 1. 동생한테 서리태를 사오라고 했더니 약콩을 사 왔습니다. 2. 약콩은 깨끗하게 여러번 씻어서 24...

효모, 곰팡이를 이용한 여러가지의 발효유를 볼 수 있다. 술중에 정종이나 식혜를 만들 때 사용되는 것은 쌀엿기름가루이다. 쌀엿기름가루의 종" 균은 엿기름균이라 불리우는 곰팡이의 일종이다 . 요구르트와 같은 발 효식 품이며 ", 엿기름균" 이 번 식...