cafe

쌀 찐 빵만드는 체함 행사를 진행했다. 가을이 익어가면서 따뜻한 찐방이 그리워 질 때, 밀가루 보다 소화력이나 식감이 월등한 쌀찐빵 익어가는 색 다른 향기로 맛과 멋을 선보여 주었다. 김길영집사님께서는 평소 103세로 작년에 별세하신 노모를...

충주 농촌체험 여행: 천등산 된장 흑미 쌀찐빵 만들기 충주 농촌체험 여행 충주의 아름다운 자연 속에서 특별한 추억을 만들고 싶다면, 천등산 된장에서 흑미 쌀찐빵 만들기 체험을 추천합니다. prod.danawa.com 천등산 된장 천등산 된장은 청정 자연 속...

봄비도 오고 하여 모처럼 쌀찐빵을 만들었다 백밀가루는 몸에 안좋기에 쑥넣은 쌀가루.통밀가루 백밀가루는 약간. 반죽하여 청국장 발효기에 2시간 두었더니 아주 잘 부풀었다 1차 공기를 빼고 빵모양을 만들어 찜솥에 두면 2차 부풀어 올랐을때 20분 정도...

오늘은 농촌체험여행 흑미쌀 찐빵 만들기 체험을 하는 날! 준비되어있는 충주 사과를 넣고 만든 팥소과 흑미쌀반죽! 잘 반죽된 흑미쌀 반죽을 보며 "돌멩이 같아요.", "응가같아요."색에 대해 이야기하며 쪼물쪼물 탐색해보고, 그 속에 달콤한 사과와 함께...