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양 만드는 법 팥 삶기: 팥은 깨끗이 씻어 충분히 불린 후, 냄비에 넣고 물을 자작하게 부어 삶습니다. 팥이 푹 익으면 믹서기에...부어가며 반죽합니다. 반죽이 매끈해지면 동그랗게 빚어줍니다. 팥죽 끓이기: 냄비에 갈아놓은 팥을 넣고 물을 부어...

쉽게 만드는 법 동지는 일 년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날로 흔히 ‘아세(亞歲)’ 또는 ‘작은 설’이라고 불렀다. 옛날부터 동지날 조상들은 팥죽을 쑤어 먹는 풍습이 있습니다. 오곡 중 하나인 팥을 고아 죽을 만들고 여기에 찹쌀로 새알 크기...

팥죽 간단하게 쉽게 팥죽 만드는 법 오늘은 맛있는 동지팥죽 여러워보이지만 생각보다 간단하게 쉽게 팥죽 만드는 법이 있어...재료 3인분 기분 팥 2컵, 소금 , 설탕, 찹쌀가루, 쌀 1. 팥불리기 팥죽을 하기 전에 하루정도는 물에 팥을 불려놓는게...

▶ 재료 : 팥 종이컵 1컵, 찹쌀떡 20개 정도, 쌀가루 2숟가락, 설탕 2숟가락, 소금, 잣 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 팥은 돌, 이물질 가려 주시고, 3~4시간 물에 불려준다. ㉡ 냉동실에 있던 수능 찹쌀떡은 꺼내 놓는다. ★ 팥이 물에 잠길정도로 부어 ...끓인...