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사업연합'이 판매한 '꼬마와땅 옥수수과자'에서 푸모니신이 기준치보다 초과 검출됐다. 푸모니신은 옥수수, 밀, 쌀 등에서 발생하는 곰팡이독소로 세계보건기구(WHO)는 이를 발암물질로 규정하고 있다. 식약처에 따르면 해당 제품은 제조일자가 2024...

보관 부주의로 쌀이 회색빛으로 변하거나 곰팡이가 피는 경우가 잇는데 이런 경우 쌀을 씻고 가열해도 독소 [ 복통 , 설사 ,구토 , 두통 ] 가 쉽게 사라지지도 않고 발암물질인 아플라톡신은 섭씨 무려 2 백 68 도에도 안 죽고 멀쩡하기에 직사광선이나...

하고 좀 이상하더라구요 일단 씻어보자 하고 쌀을 씻었는데 물색이 이상해요 얼른 초록창 검색해보니 쌀 곰팡이래요~~ ㅠ ㅠ 1급 발암물질이라 절대 먹으면 안된다는 아놔~~ 이거 무슨 12 go 공짜 라고 좋아했는데 벌 받은 건가요~ 쌀 보관 잘 하시고...

덜 노출되도록 주의해야 한다. 하지만 사람들은 자기도 모르는 새 발암물질을 만드는 경우가 많다. 발암물질을 생성하는 위험한 행동들을 알아본다. ◇견과류 상온에 보관하기 쌀, 콩류, 견과류 등 농산물을 잘못 보관하면 발암물질이 생길 수 있다. 곡류...