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주류연구소가 국세청 산하에 있다는 것이 말이나 되는지…… 쌀을 이용한 우리 술 빚기 하여튼 섭섭함을 뒤로하고 이제는 우리 술을 빚어 보아도 좋을 만큼 충분한 바탕이 되었다고 보여지니 맛있는 우리 술을 한 번 담아 봅시다. 먼저 쌀을 이용한 우리...

찾아오시는길 정보수정 개요 상세보기 개요 "전통주 연구의 산실, 대중화 운동의 중심" 사단법인 한국전통주연구소는 쌀과 전통누룩, 물, 꽃과 약재 등 자연에서 얻어지는 재료로만 술을 빚고, 인공 감미료를 비롯 어떤 식품첨가물도 사용하지 않는 자연...

바이블 연구소> 원장 박 한서 제목 : 기독교가 세상보다 썩었다고 생각 하시나요? 기독교가 세상보다 썩었다고요? 저는 부인하지 않겠습니다. 일부 기독교인들의 탈선적인 잘못으로 신앙인들이 많이 욕을 먹고 있는 것을 저도 잘 알고 있습니다. 그러나...

전통주연구소 연구반 교육실습 중 석탄향 밑술 입항. 사진 제공 한용수 ▲ 알코올 도수를 측정하기 위해 술을 증류하고 있다. 사진 제공 한용수 그가 알고 있는 좋은 술이란? 좋은 술에 대한 기준이 궁금했다. 좋은 천연재료를 사용하여 장기간 발효 숙성...