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모양은 촌스러운 강원도식이더라고요.ㅋㅋ 만두가 기름기가 많이 없어서 그런지 느끼하지도 않고 소화도 잘되었어요. 쌀로 만든 만두피라서 그럴것이라고 엄마는 말씀하지만 전 만두속이 다른데하고 달라서 그런것 같다고 생각해요. 제입맛에 딱 맞는 손...

울 아들이 밥을 너무 안먹는데요 만두는 좀 먹더라고요 그래서 제가 직접 해주려는데 밀가루 마니 먹이기 시러서 쌀가루로 만들고 싶은데...... 그럼 잘 안나오겠죠? 송편처럼 나오려나

淸)나라 이화남(李化楠)의 <성원록(醒園錄)>에 의하면 남녕의 쌀가루 교자만두는 고대의 음식인 "미분채포(米粉菜包)", 쌀가루 만두피에 야채소를 넣은 음식에서 기원했다고 한다. 중화민국(中華民國)시대에 남녕의 맛집들에서는 벌써 쌀가루 교자만두를...

노릇노릇 구워지면 마른 접시에 옮겨 놓습니다. 이거 굽는데 좀 시간이 걸리죠. 바삭하게 구울라면요! 다 구워진 만두피에 아까 버무려둔 쌀싸를 올려놓고 그 위에 컬리플라워를 올려놓습니다. 파슬리가루 약간 뿌려주시고 맛있게 드시면 됩니다. 만두피로...