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묵은쌀 버리자니 아까우면 ᆢ 2025.07.05해당카페글 미리보기
어쩌다 쌀이 오래 되 변색이 되고 푸석하고 쩐내가 나는데 버리자니 아깝고 좋은 방법이 잇습니다ㆍ 우선 쌀을 수차례 충븐히 씻고 식초와 다시마 ( 또는 미역 ) 를 밥물에 넣고 밥을 앉히면 찰지고 윤기나고 맛있는 새쌀 로 한거같은 밥을 먹을수 잇다니 ᆢ
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10월 21일(화) “귀찮다고 전기밥솥에 쌀 절대 씻지마세요” 2025.10.21해당카페글 미리보기
코팅 내솥이 보급 됐는데 코팅이 벗겨지면 부식이 일어나 니켈·크롬 성분이 나올 수 있다.”, “스테인리스가 붉게 변색 됐다면 부식이 진행된 것이다." "이 상태에서 조리하면 중금속이 용출될 수 있다. 내솥에서 쌀을 씻는 행위가 코팅 손상을 가속화...
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8월 2026.06.18해당카페글 미리보기
속병이 낫는다고 한다. 전남지방에서는 가을에 독에 담겨진 쌀의 모양이나 양을 보고 집안의 길흉을 판단한다. 예컨대 쌀이 변색되어 있거나 양이 줄어들면 흉조, 그대로 있다면 길조로 생각하는 것이다. 현대세시풍속 추석의 절기적 속성에 대해서는 여러...
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쌀꽃(오조탐누스 디오스미폴리우스) 2025.08.02해당카페글 미리보기
Flower(쌀꽃), White dogwood(흰개똥쑥), Pile Flower(알약꽃) 이다. 이명은 Helichrysum diosmifolium (Vent.) Sweet, Gnaphalium diosmifolium Vent. Ozothamnus diosmifolius 'Petite' 등으로 불린다. 줄기는 곧게 서고 작은 나무로 가지는 많이 치며...
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변색한 쌀 떡해두 될까요?? 2009.04.18해당카페글 미리보기
시골에서 보내온 쌀이 비오는 날 물이 들어갔나봐요 쌀통이 비어서 쌀가마를 여는 순간 ㅠ.ㅠ 퀘퀘한 냄새랑 . 쌀 색깔이 푸르스름 해요 어떻게 처리를 해야 되는데 . 지인의 아버님께서 농사지어서 보내주신 쌀이라 맘이 더 그러네요 밥을 했는데 시큰한...