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발굴이라고 불리는 이유는 지금이 시작임. 2시간동안 학예관들이 실측을 하고 있을 때, 밖에서는 김원룡 선생님을 필두로 한 발굴팀이 유물 발굴 작업을 어떻게 해야 하나.....로 회의를 하고 있었음. 결론부터 말하자면 7월 9일 자정 무렵부터 7월 9...

물로만 불리는 게 아니라 식초를 몇 방울을 넣어주면, 묵은 쌀의 특유의 냄새를 없앨 수 있답니다. ​ ​ ​2. 우유를 이용하는 방법. ​먹다 남은 우유를 1~2일 지났다고 버리지 마시고 묵은 쌀에 넣어 밥을 지으면 묵은 쌀 냄새를 없애고, 고소한 맛을 낼 수...

(밥) 밥하기 전 쌀을 물 에 불려야 하는 이유? 우리의 주식인 쌀에는 성인병을 예방해 주는 '가바'라는 성분과 대장 암을 예방해 주는 'IP6 '이라는 성분이 발견돼 관심을 끌고 있다. 쌀에 고혈압을 개선하 고 신경을 안정 시키는 물질‘가바’ 성분이...

때 쌀만 주지 말고, 그들에게 자유를 줘야 한다"고 강조했다. 다시 말해, 그는 "남한이 생산의 자유, 활동의 자유, 언론의 자유가 있기에, 이렇게 발전된 것"이라고 평가했다. 따라서 그는 "자립정신을 갖춰 스스로 경제발전을 이루기 위해서, 무엇보다...

쌀에는 고혈압을 개선하고 신경을 안정시키는'가바'성분이 있다 현미100그램당 약 8밀리그램,백미100그램당 약5밀리그램이 들어있다 쌀을 불리면 가바 함량이 크게 증가한다 30분에서1시간 정도 불린 뒤 안치는게 좋다

그러기에 쌀을 재배하여 100명이 먹고 살 수 있는 넓이의 땅에 밀을 심으면 75명이 먹고 살 수 있고, 목초지를 만들어 고기를 먹는다면 9명이 먹고 살 수 있다고 한다. 불교자이나교힌두교 등 고대 인도의 종교가 쇠고기를 먹는 것을 금한 것은, 이 종교들...

지는 이유입니다. 나의 앞길을 망치고 다니고 있어서 그당시 강아지도 가고 허구헌날 집에서 나갔다 들어오면 전자제품이 하나씩...바꾼적이 있습니다. 그리고 잠시 주춤하더니 또 계속되는 쌀타령입니다. 이미친것들을 치워주셨으면 합니다. 교회것들...

쌀 내부에까지 물과 열이 침투하려면 상당한 시간이 걸린다. 그러므로 미리 물에 일정시간 담가두면 쌀 조직이 물을 흡수해서 벌어지므로 가열시 열전도를 도와줄 뿐 아니라 전분의 호화를 도와준다 수분이 충분하면 전분의 호화가 빠르므로 밥을 지을 때...

놓은 쌀의 모양, 잘라 놓은 누에고치, 그리고 주머니처럼 생긴 상주곶감의 모습을 닮아 있다. -평등심님, 개미허리님, 월명심님- -박물관 마당에서,정진화님, 월명심님, 개미허리님(월명심님 사진 빌려옴)- 이곳에서는 이희진 학예연구사의 안내를 받아...