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요리활동 쌀튀밥 아이스크림 만들기가 진행되었습니다! 달콤한 아이스크림과 강정에 대해 이야기 나누며 시작 전부터 기대 가득한 모습을 보였어요. 선생님의 시범을 집중해서 듣고 선생님들의 도움을 받으며 차근차근 만들어보았습니다. 달콤한 강정을...

오늘의 요리 활동은 쌀과자 아이스크림 만들기입니다~ 친구들이랑 함께 해서 더욱 즐거운 시간이 되었어요~~~ 물론, 우리 뿌리반 친구들은 먹고 싶는 마음때문에 열심히 먹어가며 어렵게(?) 완성해 보았답니다~ 친구들과 함께여서 더욱 맛있던 것같아요~~~

익반죽 만들기: 빻은 쌀가루에 뜨거운 물을 조금씩 부어가며 반죽합니다. 너무 묽지도, 너무 뻑뻑하지도 않게 적당한 농도를 맞춰줍니다. Tip: 뜨거운 물을 한꺼번에 부으면 덩어리가 질 수 있으니 조금씩 부어가며 반죽해야 합니다. 쑥개떡 빚기: 반죽을...

준비한 소스에 찍어 먹습니다. .10000recipe.com 월남쌈 만들기 연말파티를 위한 특별한 팁 다양한 색깔의 채소를 준비하여 보기에도 예쁜 월남쌈을 만들어 보세요. 따뜻한 국물 (쌀국수 육수 등)을 함께 준비하면 더욱 든든하게 즐길 수 있습니다. 디저트...

위해: 쌀가루를 체에 쳐서 사용하면 더욱 부드럽고 쫄깃한 쑥개떡을 만들 수 있습니다. 색깔을 선명하게: 쑥을 데칠 때 찬물에...넣어 색다른 식감을 즐길 수 있습니다. 아이스크림과 함께: 쑥 아이스크림과 함께 먹으면 색다른 조합을 경험할 수 있습니다...

짓기: 쌀을 씻어 물을 적게 넣고 밥을 지어줍니다. 밥알이 살짝 꼬들꼬들하게 익혀야 식혜 맛이 더욱 좋습니다. .10000recipe.com 밥 짓기 삭히기: 밥에 엿기름 물을 붓고 잘 섞은 후, 따뜻한 곳에서 4~6시간 정도 삭힙니다. 밥알이 위로 떠오르면 삭힌 것...

음식 만들기 행사하면서 처음으로 더운 날씨인 것 같다. 힘들지만, 어려운 이웃에 풍성한 한가위가 되기를 바란다." 라고 말했다. 송편을 빚으며" 요즈음 집에서는 송편을 만들지 않는다, 봉사원들과 모여서 송편 만들며 부침개 하는 것이 힘들면서 즐겁다...

틀도 알록달록 꾸며주었어요^^ 다양한 모양친구들 모두 모여라!!^^ 원하는 모습으로 표현해보았어요♡ 창의톡시간♡ 쌀과자아이스크림 만들기!! 올리고당을 넣은 뒤~ 견과류를 듬뿍 넣어주고~ 이리저리 비벼주세요^^ 콘과자안에 쌀과자를 듬뿍 올려 준 뒤...