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(얼레빗 4403호) 조선시대 새내기 괴롭힘 ‘신참례’ 2020.08.12해당카페글 미리보기
금정문화재단, '세상에서 가장 작은 극장' 운영 국립경주문화재연구소, 경주대학교와 업무협약 맺어 건강에 탁월한 우리 쌀 유산발효물, 산업화 박차 67개 종목단체와 체육계 인권보호를 위한 간담회 열… 여름밤 갱년기와 수면장애 커피 한잔을 앞에 놓고...
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현미김치 효능 2011.03.18해당카페글 미리보기
곡류(쌀,보리,밀가루,과자류,국수 등),계란,치즈,우유,채소와 과일, 꿀,쥬스,커피, - 퓨린(중간) 함유식품: 쇠고기/ 돼지고기/ 닭고기,콩류,시금치,버섯,아스파라거스,컬리플라워 - 퓨린(대) 함유식품 : î피해야할 음식들임! : 내장(간, 염통, 콩팥),생선...
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미강유산균발효식품개발의 중요성-강국희 2017.10.22해당카페글 미리보기
과정에서 유산(젖산), 초산, 프로피온산, 비타민, 박테리오신, 각종 효소 등을 생산하여 식품과 장내의 부패를 방지하고 맛을 좋게하며 면역조절 및 증진작용을 하기 때문에 유익한 프로바이오틱스(probiotics)의 대표적인 유익세균에 속한다. 유산균의...
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약초별 효소담는 시기 2012.05.14해당카페글 미리보기
절박유산·조산·중증악조,임신중독증,임신빈혈,태내 발육부진, 태반 기능부진 등을 들 수 있다. 태내 발육부진에 있어서 만다효소를 먹음으로 인해 표준 곡선을 따라 개선되었다.태내 발육부지에 있 어서 만다효소를 먹게했는데 발육 곡선이 상승을...
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현미유산균 발효 식품- 현미김치 (건강은 건강할때 지키세요) 2008.03.18해당카페글 미리보기
있네요. 쌀은 햇빛, 공기, 물, 땅으로 얻어지는 하나님 은총의 선물, 그중에서도 가장 고농도의 영양성분이 미강(쌀겨-지질, 비타민, 섬유소, 무기물, 생리활성물질 등등)에 들어있는데 이것을 식품으로 이용하는 기술이 개발되지 않아서 그냥 버려지고...
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옥타사발(탈모와 전립선 방광을 위한 건강기능 식품) 2011.01.17해당카페글 미리보기
생성되는 유산이 근육단백질의 이완작용으로 무리한 운동시 근육이 경직되는 것을 예방한다. ④콜레스테롤 및 지질대사 조절에...위 질환자에게는 신중한 처방이 요구되었다.) 그러나 쌀의 배아유에서 추출한 옥타코사놀은 산이나 신장에 영향을 미치지...
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발효의 메카니즘 2016.07.09해당카페글 미리보기
차원 발효물이 될 수 없다는 점을 명확히 합니다. 라. 담금, 빚음, 앉힘의 차이 발효 물을 얻기 위한 작업의 과정은 담금, 빚음, 앉힘으로 표현합니다. 정성의 정도를 뜻하는 말로 정성을 들이는 정도에 따라 단어의 구분이 달라지고 일정한 방식이 동원...
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식혜의 효능과 바르게 만드는 방법... 2014.03.17해당카페글 미리보기
죽은 발효물이 장내에서 동일한 효과를 낸 다는 것이 최근의 연구들입니다... 생강 넣고 끓이면 감칠맛이 나고 .... 장기 보관해도 상하지 않는 이점이 있습니다... 비싼 오끼나와 흑당이나 일반 유기농 설탕이나 현미로 발효과정을 거치면 효과에는 차이...
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상주소식 2017.12.29해당카페글 미리보기
문화유산담당) 행정6 김영만 총무과 (교육복귀) 조직개편 (보직부여) 문화예술과 (문화회관담당) 행정6 김범동 문화융성과 (문화회관담당) 조직개편 문화예술과 (문화산업담당) 시설6 김덕수 문화융성과 (문화융성담당) 조직개편 문화예술과 (문화예술담당...
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인류 전염병 차단과 종식 선언에 관한 국가적 차단 방식과 기술에 관한 연구 2020.06.05해당카페글 미리보기
발효는 유산발효와 알코올발효와 함께 3대 발효로 일컬어진다. 초산발효는 프랑스의 미생물학자인 파스퇴르가 130년 전에 초산균을 발견하였고 초산균에 의해 초산발효가 이뤄지는 것을 확인했다. 초산균은 호기성 세균으로 공기가 있는 곳에서 에탄올을...