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1966년 쌀 자급률 달성을 위해 쌀로 술을 만드는 것을 금지시킴 그런데 단속에도 불구하고 꿋꿋이 쌀로 만든 누룩을 만들어 전통을 유지한 곳이 있었으니 부산의 유명한 금정산성 막걸리이다. 비결은 단속하려면 마을이 있는 산성 올라가야함 참고로 60...

2019년 45.8%로 감소해 왔다. 곡물자급률(사료용 포함)도 이 기간 80.5%, 27.6%, 21.0%로 함께 낮아졌다. 이 가운데 쌀의 식량자급률(사료용 제외)은 92.1%, 밀 0.7%, 콩 26.7%, 옥수수 3.5%였다. 쌀의 곡물자급률(사료용 포함)은 92.1%, 밀 0.5%, 콩 6.6%...

역사를 꼭 얘기하게 되는데 이게 재밌는게 우리나라가 쌀이 주식인데 비해 쌀자급률이 굉장히 떨어져서 쌀로 만드는 술을 다 금지시켰었습니다. 그러다보니 가정에서 술을 못만들게된거죠 근데 금지해도 만들수있는곳이 있죠 제사핑계대면 됩니다...

프로젝트를 시행하고 있다고 밝혔다. 찬풍힌(Chan Foong Hin) 말레이시아 농업·식량안보부 차관은 “2030년까지 국가 쌀 자급률 80%를 달성하기 위해 2년 동안 다섯 계절에 걸쳐 논에 벼를 심어 쌀 생산량과 쌀 농가의 소득을 늘리기 위한 새로운 계획을...

식량정책관은 “가루쌀 활성화 정책은 우리나라 농업과 식품산업의 혁신과 도약을 이끌어 갈 중요한 발판으로, 쌀 수급 안정과 식량자급률 향상의 효과가 있다.”라고 하면서 “올해의 성과를 주춧돌 삼아, 내년에는 농업인·유관업계와 더욱 긴밀히 소통...

원인과 타개책은? 우리나라의 곡물 자급률은 20.2%(2020년 기준)로 경제협력개발기구(OECD) 회원국 38개국 중 32위로 최하위 수준입니다. 곡물자급률이란 쌀, 밀, 옥수수, 콩과 같은 각종 곡물의 국내 소비량 중 국내 생 contents.premium.naver.com

은 1970년 86.2%에서 2019년 45.8%로 낮아졌으며, 곡물자급률(사료용 포함)은 1970년 80.5%에서 2019년 21.0%로 떨어졌다. 쌀의 자급률은 높지만, 수요가 많은 밀, 콩, 옥수수의 자급률은 낮다. 식량자급율의 경우, 쌀 92.1%, 밀 0.7%, 콩 26.7%, 옥수수...

계획이다. 강효석 농축산식품국장은 “가루쌀은 생산 전량을 정부가 매입하므로 판로가 안정적이고 수입 밀 대체로 식량자급률 향상과 쌀 수급안정에 효과가 있을 것”이라며 “가루쌀 재배 방법 등에 대한 농업인 재배기술 교육을 통해 안정적 생산 체계...

농지 중 타작물 재배지에 임대료를 80%를 감면하기로 했다. 이를 통해 연평균 20만t 수준인 쌀 공급과잉을 축소해 쌀값은 높이고, 쌀 이외 주요 곡물의 자급률을 높인다는 계획이다. 농가 소득 보전을 위해 농업 분야 직불금을 2027년까지 지금의 두 배...