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보라동 종로떡집 쑥떡 쌀떡만들기 신비의 약초 천마 2026.05.04해당카페글 미리보기
불리면 10kg되고 ● 찹쌀 7kg 4시간 불리면 10kg된다. 3. 불린쌀(찹쌀) 한말에 데친쑥 2.5kg들어간다 고로 쑥을 데쳐서 물기빼고 2~3kg갖고 가면 쑥절편 1말 만들수 있다. 4. 콩가루 묻혀먹는 것 좋아하면 인절미로 한다. 3. 금액 (수공비) 1. 쑥.불린 쌀...
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쌀1말과 콩1말의 무게는? 2008.04.14해당카페글 미리보기
쌀은 80kg이 한가마죠.그런데 한가마는 5말입니다. 즉 쌀 1말은 16kg이죠 또 콩 한가마는 70kg입니다.그런데 한가마는 5말입니다. 따라서 콩 1말은 14kg이되죠. 그런데 "말"이라는 단위는 무게의 단위가 아니라 부피의 단위입니다.. 따라서 위에서 말한...
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【의림촬요 제13권】 「잡방 120〔제법〔諸法〕〕" 2026.05.08해당카페글 미리보기
으로 쓸 때는 흰 종이로 싸서 바람이 잘 드는 곳에 두었다가 금박(金箔) 위에 발라서 사용하는데 7일마다 한 번씩 갈아준다. 쌀 1말당 이 누룩 12냥을 쓴다. 오향주(五香酒) 일체 과식으로 인한 것을 치료하는데 소화에 최고이며, 여러 질병을 잘 물리치며...
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목민심서 애민(愛民) 제1조 양로(養老)〔7〕 2026.04.11해당카페글 미리보기
제1조 양로(養老) 7. 섣달 그믐〔歲除〕이틀 전에 노인들에게 음식물을 돌려야 한다. 남자로서 80세 이상 된 노인에게는 각각 쌀 1말과 고기 2근씩을 예단(禮單)을 갖추어서 존문(存問)하고, - 여자는 감등(減等)해도 무방하다. - 90세 이상 된 노인...
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조선왕조실록 흥미돋 모음 2025.05.24해당카페글 미리보기
기적이다.” 《경종실록》 보성 하늘에서 커다란 솥을 타고 머리에 항아리를 쓴 사람이 내려와 환영을 받았다. 식사 때마다 쌀 1말(공기밥 135그릇)로 밥을 지어 먹이니 다음과 같이 말했다. "나의 아우도 또 내려오는데, 오면 큰 풍년이 들 것이다." 곧...
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<세종대왕신문>, 서울역사문화 제88화, '말을 빌려 주던 고마청' 2025.12.06해당카페글 미리보기
1식(息)이라 하여, 경기·호서는 복마 1필에 쌀 2말, 기마 1필에 쌀 1말 5되를 지급하였다. 또한 짐꾼〔負持軍〕 1인에는 쌀 1말씩, 지급하였다. 고마청이 위치하던 곳을 고마청골이라고도 하였는데 조선말에 발행된 「서울 지도」에도 고마청이라고 표기...
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김승경이 면포 1필의 값인 쌀 2말 5되에 또 1말을 더하게 하기를 청하다 2012.11.22해당카페글 미리보기
성종 264권, 23년(1492 임자 / 명 홍치(弘治) 5년) 4월 12일(임자) 2번째 기사 김승경이 면포 1필의 값인 쌀 2말 5되에 또 1말을 더하게 하기를 청하다 경연(經筵)에 나아갔다. 강(講)하기를 마치자, 대사헌(大司憲) 김승경(金升卿)이 아뢰기를, “지금...
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삶은쑥 2025.10.16해당카페글 미리보기
카페지기와 통화 후 등록판매자로 등업 받으신 후 판매해야 합니다 추석에 송편 하려고 움쑥을 . 잘라왔어요 개떡 반죽을 쌀1말 해와서 송편도 만들고 개떡도 했어요 집지으려고 묵은 밭에 움쑥이 군데군데 무더기로 탐스러워 베어다 다듬었더니 연하고...
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이병철 회장이 먹던 쌀 ~~ 2020.05.19해당카페글 미리보기
많아요 그런데 돈병철이라는 별호를 가진분이 어찌하여 강원도 심산유곡의 쌀을 고집했을까요? 그래서 쌀 1말을 저울에 달아 봤어요 이름있는 쌀 1말과 이회장이 먹던 쌀 1말을 달자 저울의 추는 현격하게 차이가 났지요 이름있는 쌀은 가볍고 이회장이...
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[종부]<9> 안동 수곡 전주류씨 정재종택 김영한 여사 2025.09.11해당카페글 미리보기
계절이다. 청주계열의 송화주는 기온이 올라가면 보관이 어려워 식초로 변하기 전에 송화소주로 만들어 보관한다. 송화주는 쌀 1말을 쓰면 7되 정도가 생산된다. 질은 좋지만 소위 경제성이 떨어지는 술이다. 이점 때문에 송화주를 양산하자는 제안을 쉽게...