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찜통에서 몇 분간 찐다. ③ 김이 두어 번 나온 후 불을 끄고 따뜻한 기운이 남아 있을 때 포대를 손으로 잘 주무른 다. 그래야 나중에 엑기스가 잘 우러나온다. ④ 포대에서 재료를 꺼내 바람이 잘 통하는 그늘에서 체반에 널어 2∼3 일간 바싹 말린다. ⑤...

물 1컵에 벌꿀을 2-3숟가락 타서 마시면 설사나 복통이 멎는다. 십이지장궤양에도 효과가 있다. ☞ 사과즙 사과에는 펙틴성분이 다량 함유되어 있기 때문에, 사과 2개 정도를 강판에 갈아 식사대용으로 먹으면 금방 설사가 멎는다. ☞ 쑥즙 생쑥을 찧어 즙...

물엿1컵 마늘45 다시마 고추가루2컵 찬물 두겅덮고 센불10분끓으면 뚜껑열고 약불20부 더끓여 무살강삶아 불끄고 서서히 식힌다...섞어 통후추 들기름 부친다 깻잎버므리 60장1센치 썰어 분무기 물 살작뿌리며 털어 소금1/2 원당3 건식쌀가루 건포도 들깨...

정종 1컵을 섞어 만든 청주목욕이 음주피로를 빨리 풀어준다. 얼큰한 해장국은 약해진 위벽을 더 자극하는 것이므로 좋지 않고 담백하고 개운한 콩나물국, 조개국, 미역국, 시금치국이 숙취해소에 효과가 크다. 7. 음주한 다음날에는 이온음료를 마셔라 술...

국수 인 것이다 오늘은 약 안 팔겠어 재료 많이 듬 좀 귀차늠 하지만 맛있음 ㅇㅇ 다 먹고 살자고 하는 건데 먹는 거라도 잘...생활신조 지금부터 시작 준 / 비 / 물 토마토 퓨레 1컵 생크림 or 우유 1컵 손질한 새우 5마리 양파 작은 거 한 개 파스타면...

가루 1컵에 물 1.5~2컵 정도 붓고 골고루 풀은 다음 4시간 이상 숙성시킨 후 밀가루 부침 하는 방법으로 하면 됩니다. 메밀가루는 찰기가 없기때문에 밀가루 30%정도를 같이 넣어도 메밀의 맛이 유지되므로 필요에 따라 혼용하시길 권합니다. 묵을 만들때...

가루 1컵에 물 1.5~2컵 정도 붓고 골고루 풀은 다음 4시간 이상 숙성시킨 후 밀가루 부침 하는 방법으로 하면 됩니다. 메밀가루...넣고 끓인 후 식혀서 시원한 곳에 두어 물처럼 마시거나, 뜨거운 물에 몇번 우려 드시면 메밀차가 됩니다. 우려낸 메밀...

두었던 몇 덩어리의 늙은 호박은 겨울 내내 부족한 비타민을 공급하는 훌륭한 건강식품이었다. 호박은 대개 여름에 많이 나는데, 늙은 호박은 여름 내내 따지 않고 밭에서 그대로 익힌 것이다. 쨍쨍한 가을볕으로 호박의 영양분이 더 농익도록 기다렸다가...

크림 1컵, 소금ㆍ후추 약간씩, 가니시(마늘 3쪽, 올리브 오일 약간) 1 양파와 셀러리는 가늘게 채썰고, 마늘은 편으로 썬다. 2 소스팬에 포도씨유를 두르고 약한 불에서 마늘과 양파를 갈색이 나도록 은근히 볶는다. 3 2에 타임과 월계수 잎을 넣고 볶다가...