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훈제오리와는 찰떡궁합이지요. 무쌈에 훈제오리와 머스터드소스 약간을 올리고~ 부추무침도 올려서~ 맛있게 냠냠~ 새콤달콤한 쌈무와 부추무침을 곁들여 먹은 훈제오리 부추무침입니다. 쫄깃하고 아삭한 식감이 좋고 부추의 풍미와 알싸한 맛도 좋아서...

만들었어요 뚝딱 !! 만들수 있을 만큼 간단하고 , 밑반찬 또는 비빔국수에 꾀나 잘 어울려요 남은 쌈무 활용하기 , 매콤새콤한 쌈무 무침 재료 남은 쌈무 다진대파 조금 ( 또는 쪽파 ) 고추장 고추가루 식초 ( 경우에 따라 생략가능 ) 다진마늘, 참기름...

혼자 산다 텔레비전 프로그램에서 박나래 씨가 냉장고 파먹기를 했는데요. 조언을 얻고자 백종원 씨와 통화를 했는데 남은 쌈무를 무쳐 먹으라는 조언을 얻는 걸 보았어요. 그래서 저도 남은 쌈무로 무침을 해 보았는데 어머 너무 맛있는 거 있죠^^ 이미...

무침하였더니 입안에서 사르르르 밥 두공기가 뚝딱이다. 고기에도 어울리고 생선반찬에도 어울리는 청파래 무침이다. 재료 청파래 3개 쌈무 . 양파. 자색 양파 .파프리카 부추 . 레몬이나 사과식초 . 설탕이나 꿀 . 깨소금 . 소금 . 아이들도 어른들도...

기회로ㅠㅠ 소고기국밥으로 먹거리 변경되었습니다. < 9월 소망의 동산 먹거리 > 50인분 기준 메뉴; 맛살깻잎전/호박전, 쌈무무침, 소고기국밥 야채 재료; 호박6, 깻잎10장*70개, 쌈무(새콤한맛)대1, 대파5단, 콩나물5봉지(1.5kg), 깐마늘2봉지, 생강4, 무...

오전새참: 배 점심: 찰현미밥, 삼색수제비국, 두부조림, 쌈무채소무침, 배추김치 오후새참: 삶은유정란, 유자차, 바나나

(오전간식) 배 (점심) 오분도미밥 삼색수제비국 두부조림 쌈무채소무침 배추김치 (오후간식) 꿀백설기 우엉차

구분 조식 중식 석식 비고 식단 잡곡밥 잡곡밥 잡곡밥 점심간식 바나나 저녁간식 두유 미역두부된장국 두부버섯된장국 돈육김치찌개 돈육불고기 춘천닭갈비&깻잎쌈무 동태전 늙은호박무침 마카로니샐러드 유채나물무침 김치 김치/귤 나박무무침 사진

꽤나 많았어요. 내부 사진 찍고 싶었는데 아쉬워요. 우선 1kg 주문하고 나온 상차림인데 장어랑 곁들일 생강,부추무침, 깻잎장아찌, 쌈무 그리고 환상궁합인 백김치가 나와요. 샐러드바에서 필요한거 가져다 먹었구요. 빨리 익어라 제발~~~~기다림의 미학...