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돼지고기 수육 맛있게 삶는법 (보쌈고기 삶는법) 2009.12.08해당카페글 미리보기
수육 삶는거 진짜 진짜 쉬운데 집들이할때 수육삶아내면 이번거로운걸 어떻게 집에서 하셨어요 대단하세요 라는 칭찬을 자주 들어요 ㅎㅎ 해보면 사실 고기 양념에 볶는거 보다 훨씬 더 쉽답니다. 이건 물넣고 고기냄새 없애는재료 몇가지 넣고 그냥 삶기...
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편육 보쌈용 돼지고기 맛나게 삶는 법 2006.12.08해당카페글 미리보기
삶는 법. 돼지고기(목삼겹살) 1키로, 된장, 커피, 양파, 생강, 마늘, 통후추, 마른붉은고추, 대파 (적당히 넣는거 아시죠?) 3/4인분입니다. 양이 큰 분들은 알아서 고기를 더 사세요...ㅎㅎㅎ 고기는 매실주나 매실엑기스를 소금 약간만 뿌려 1시간 정도...
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비트,당근,쌈배추,대파,말랭이류,건나물 등 30여 종류 2017.12.09해당카페글 미리보기
고랭지 쌈배추 1kg 8,000 쌈, 겉절이 등 반찬 요리 15 16 17 일반농법 농산물 18 저장 양배추 1~2통 3,000 생식 및 주스, 효소, 반찬 요리 19 저장 적양배추 1~2통 3,000 생식 및 주스, 효소, 반찬 요리 20 준고랭지배추 절임배추 20kg(10~13포기) 35,000...
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보말 한사발에 밥상이 심심하지 않네요! 2013.11.30해당카페글 미리보기
보말 삶는 법은 알았지만 저처럼 김냉에서 며칠동안 사르르 얼어버린 상태에선 어느 타이밍에 넣든 별로 상관이 없는 거 같아요. 물이 끓은 후에 넣었지만 이미 김냉에서 추워서 주둥이 밀어넣어 버린 다음이라 고소하고 쌉쓰레한 꽁무니부위를 다 못...
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특우네가 준비한 꾸러미 모듬채소 구경해 보실래요 2017.12.19해당카페글 미리보기
시래기 삶는 법 1, 무시래기는 반나절(8~10시간) 찬물에 담가놓는다. 2, 다음날 음식을 하려면 저녁에 물에 불려 놓는다. 3, 물에 3~4회 씻어 이물질이 없도록 깨끗하게 4, 끓는 물에 시래기를 넣고 끓인 다음 중불에 1~2시간 끓인 후 건진다. 5, 끓여낸...
