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오이쌈배추물김치 시원한 여름 물김치 담그는 법 배추김치 오이김치 담는 법 2025.01.26해당카페글 미리보기
떼어 깨끗하게 씻고, 오이는 반으로 갈라 씨를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 쪽파는 4cm 길이로 잘라주세요. 절이기: 쌈배추와 오이에 소금을 살짝 뿌려 절여줍니다. 양념 만들기: 찹쌀풀을 쑤고, 물, 소금, 액젓, 설탕, 다진 마늘, 생강, 새우...
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김치 담그기 2024.04.25해당카페글 미리보기
봄, 여름엔 절인 배추가 없다. 직접 배추를 절여야 하는 과정이 첨가된다. 제일 어려운 소금에 절이기. 큰 배추는 자신이 없어 봄동이나 쌈배추로 간을 하고 김치를 담근다. 얼마만큼 소금을 넣어야 할지 언제까지 절여 놓아야 할지 모든 게 숙제다...
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내 하루의 시작.......... 2012.11.20해당카페글 미리보기
사과작업 후 점심먹고 어머님이 다듬어 놓은 농사지은 배추절이기 작업함 오늘은 25박스만 작업했어요 너무 많으니 택배아저씨가...속이 꽉찬 배추 세다라가 되어야하는데 물김치용 15포기 쌈배추 두박스 빼고 나니 올해는 양이 적군요 큰시누 한집만 주면...
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물미나리 1단, 맛있게 먹는법(미나리부침개와 보쌈용무채김치) 2017.03.18해당카페글 미리보기
와 쌈배추 곁들여 맛나게 챙겨먹기도 했습니다. 돼지수육을 준비해 먹어도 되구요. 삼치구이에 곁들여 쌈싸먹기도 했습니다. 어찌저찌 곁들여도 아주 맛있습니다. 그냥 찬으로 먹어도 끝내줍니다. 허니, 꼭! 욕심내어 만들어 보세요! 두루두루 초봄밥상을...
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고냉지배추 2016.12.22해당카페글 미리보기
시장으로 또는 소비자에게 가기 직전의 모습 작업사진 지난15년 김장배추 작황 모습 집에서 직접키은 홍고추 세척해서 말림니다. 지난해 절이는 모습 배추를 이틀씩 절이기 때문에 시간이 많이 걸린다고~~ 쌈배추 재배사진 ㅇㅕ름배추 결구시작되는 모습
