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매실청 담그는 법, 매실쌈장 만드는 법,매실장아찌무침 매실5키로 설탕3키로 매실청 담그는 법, 매실쌈장 만드는 법,매실장아찌...매실씨앗베개,매실효능,덕천농장 청매실 6월은 매실을 담그는 시기 입니다. 겨울에 김장을 하듯 매년 이맘때면 치르는 행사...

풋고추장아찌담그는법 고추장아찌담그는법 싱싱하고 맛있는 풋고추장아찌담그는법 어제 풋고추를 수확하여 쌈장에 먹고 오늘은 풋고추장아찌담그는법을 올려봅니다 간단하고 쉬운방법으로 풋고추장아찌담그는법 고추장아찌담그는법 하우스에서 고추를...

쌈장에 섞어서 매일 먹고 있어서 마늘 장아찌는 최소량으로 한접만 준비합니다. [마늘장아찌]마늘장아찌만드는법&마늘쫑장아찌맛있게담그는법[12] 너무 달고 신 음식보다는 그 음식 고유의 향을 느끼기 위해서 최소한의 양으로 간을합니다. 올해는 머위...

매실청을 담그는법 매실은 시고, 달고, 쓰고, 떫은 맛까지 다양한 맛을 내며 여름에 특히 좋은 식품입니다. 매실은 껍질이 연한 녹색이고 과육이 단단하며 신맛이 강한 청매, 향이 좋고 빛깔이 노란 황매, 청매를 쪄서 말린 금매, 청매를 소금물에 절여...

양이 2kg정도 넣지만 날이 점점 더워질수록 소금이 더 많이 들어가요. 예전에 한달만에도 먹을 적이 있었는데 괜찮더군요. 그냥 쌈장으로나 찌게를 끓이거나 두루두루 먹기 좋은 장입니다. 이거 가르쳐주신 강원도사시는 분이 생각나네요. 그러고 보니...

풋고추소박이김치~풋고추요리,여름김치담그는법 요즘 풋고추가 한창 이죠~ 마트에 가보면 싱싱한 풋고추를 한바구니씩 담아 놓고...한바구니 업어 왔어요~~^^ 탱탱하고 단단한 풋고추를 쌈장에 듬뿍 찍어먹기도 하고 동글동글 썰어 된장무침도 하고...

쉽고 그로인해 곰팡이가 생기기도 쉬워지므로 물주머니나 접시 등으로 잘 눌러주어야 합니다. ◈ 응용하기 매실액기스를 된장 쌈장을 만들 때, 초장을 만들 때 사용하면 설탕과 사이다 같은 재료들을 쓰지 않고도 맛을 살릴 수 있습니다. 고기, 생선양념을...

장아찌 담그는법, 매실장아찌 재료 매실 5kg, 소금 3큰술, 황설탕 3Kg 정도 * 씨를 빼 낸 매실양이랑 같은 양으로 설탕을 넣어주시면 됩니다 매실장아찌 만드는법 매실은 깨끗하게 씻어 살짝 물기를 빼고 소금 3큰술을 넣고 1시간정도 절여준다 이렇게...

차이가 있겠지요. 깻잎이 많다면 이런 과정을 계속 되풀이하면서 차곡차곡 하면 됩니다. 깻잎 절였던 된장은 강된장 끓여먹고 쌈장 만들어 먹으면 맛있습니다. 깻잎 된장 짱아찌 재료: 깻닢 1kg, 된장 적당량 소금물-물 10컵, 소금 1/2컵 무침양념--설탕...