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<이름난 녹차들> 고려녹차, 화개죽로, 화개옥로, 쌍계우전, 서호용정, 동정벽라춘, 황산모봉, 은시옥로, 우치옥로... ​ - 고려녹차: 하동 화개 고려다원에서 만든 덖음 녹차이다. 산기슭과 골짜기에서 자란 찻잎을 손으로 따서 만든다. ㄱ. 널어 두기: 실내...

제다원 명차만을 고집하며 살아온 평생 다인 _ 명성다원 녹차의 향과 기를 얻는 전통 수제 녹차의 명인 _ 명인다원 천년 시배지에서 자연 수제 죽로차를 만드는 _ 법향제다 맑고 밝은 마음으로 넉넉한 봄을 빚는 _ 부춘제다 자연의 생명까지 소중히 여기며...

호에서는 올해 2월 명인에 선정된 김동곤 대표(제28호 우전차, 하동 쌍계제다)를 만나 우리 차 문화에 대한 견해를 들어봤다...많은 사람’으로 꼽힌다. 2001년 국제적인 차 품평대회인 제3회 국제명차품평대회에서 은상을, 이듬해 제4회 대회에서는 금상...

1975년 쌍계명차를 창립했다. 우리나라 최초로 1962년 녹차 상표를 낸 것은 ‘조태연가’다. 3대째 그 맥을 이어오고 있다. 일본 오이타에서 제다 일을 했던 조윤석 할머니는 한국에 돌아와 자신만의 기술로 한국전통차를 개발하기 위해 차나무가 생장하기...