cafe

명인(제16호 수제녹차, 하동 명인다원)을 만났다. 이번 호에서는 올해 2월 명인에 선정된 김동곤 대표(제28호 우전차, 하동 쌍계제다)를 만나 우리 차 문화에 대한 견해를 들어봤다. 제다인으로 차문화 연구가로 30여 년간 하동 차문화를 지켜온 쌍계제다...

따라 얼마든지 다양하게 선택할 수 있다. ⑥ 그 외의 도구들... [차거름망] [차칙-차숟가락] [차시-차숟가락] [다선-가루녹차에사용) 『다신전(茶神傳)』의 품천(品泉)에 인용되어 있는 바대로 명(明)나라 장원은 『다록(茶錄)』에서 "차는 물의 신(神...

100g 차잎이 참새의 혀처럼 작고 가늘며 맛과 향이 조화된 녹차 중작.... 죽로 : 30,000원/ 100g 대나무 숲에서 이슬을 받고...자란 차잎으로 만든 차 ...........이상과 같이 불러요.... 자세한건...쌍계제다 홈페이지 http://www.sktea.com/ 으로 가...

복합림 형태의 복하원 차밭이다. 화개의 차나무들은 너무나 야생으로 내팽개쳐 있었다. 신미경(辛美慶)님은 『한국산 야생 녹차의 품질에 관한 종합적 연구』라는 박사 학위 논문에서 우리나라 야생 녹차에 대한 종합적인 성분 특성을 검토하기 위해...

토박이로 1975년 쌍계제다를 설립하고, 차를 덖는 일뿐 아니라 차와 관련된 책도 여러 권 출간했다. 쌍계제다의 차제품들 쌍계제다에서 만든 녹차와 전통차, 다양한 허브티와 한방 차는 티이즘(teaism)이라는 브랜드로 포장되어 전국 백화점에 매장을 두고...

거래처에서 선물한 옥천차입니다. 나름 맛있게 먹었습니다. 그냥 녹차였으면 맛보기를 주저했을 지도 모르겠는데(녹차는 그리 많이 먹어보지 못한 탓입니다) 대통령상을 받았다길래 선뜻 먹어봤죠. 맛있습니다. 람가헌에 들고가서 관심있으신 분들과 함께...

나두 '녹차의 향기' 란에 글쓰고 싶어요~~ 신창원도 교도소에서 편지를 쓰는 판에...어찌하여 저는 글을 쓸 수가 없나이까? 어흐흑 T.T

1개, 북한산 1개, 베트남산 1개였다. 유기농녹차, 미인오룡차, 진주쟈스민티, 홍걸산보이차, 보이차(명가원, 쌍계제다, 화성다도), 유기농녹차(녹차세상) 등은 모두 중국산, 사야마차(낙합원코리아)·센차티백(한국관광용품센터)는 일본산, 포종차는 대만...

2021.4.23. 정빈다도원 하동 수연제다 녹차제다체험에 동행.. 정빈다도원 수연제다 녹차제다체험1 이미지클릭 영상이동 정빈다도원 수연제다 녹차제다체험2(쌍계차박물관) 이미지클릭 영상이동