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같은거요..몸에 나쁘다는 논란이 있긴해도 검은 반찬 조릴때는 흑설탕이 맛을 살려줘요. 빛깔도요./// 쌍노두유 아세요? 안동찜닭같은 요리엔 쌍노두유 넣어보세요.. 일반 간장 넣은거랑 맛이 달라요. /// 또 요리할때 저만의 킥이 있다면 간장 소금을...

잎이 참 곱죠? 장미입니다... 사람들이 비트 아니냐구 하는데 이건 흑장미구요 무우로 조각을 한후 빨강식용색소와 쌍노두유라는 소스(검정색)를 이용해서 색을 입혔습니다.. 국화입니다.. 가을실국화... 잎이 좀 많아 조각할때 시간은 많이 걸렸지만...

조금 전에 만든 닭찜이네요... 설탕, 쌍노두유(중국간장),마늘 등등 해서 만들었네요..

묏골에서 사태를 한덩이 보낼길래 오향장육을 만들어 울 옆지기랑 쇄주 한잔 했습니다. 재료 돼지사태1키로, 팔각5~6개, 쌍노두유5큰술, 대파1대, 생강반톨, 물4컵 오이2개 마늘소스: 다진마늘2큰술, 간장1큰술, 식초1큰술, 설탕1큰술, 꿀약간----- 참기름...