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어시장에 준치* 떼가 몰려왔다 썩어도 준치라고 한 이름을 하는 생이 철 지난 옛 노래같이 되돌아와 누웠다 옛 시절 유행했던 그...푸른 그리움 * 경골어류 청어목 준치과에 속한 바닷물고기.살이 단단해 잘 썩지 않는다는 뜻으로 지조를 말한다. -《좋은...

수 있습니다. (검색해보니 다양한 조리법이 있네요... ) 썩어도 준치라는 말은 활어이든 시간이 지난 선어이든 간에 본디의 훌륭...생선 중에 가장 맛있다 하여 "참다운 물고기"라는 뜻의 "진어"라고도 하며 초여름이 지나면 완전히 사라졌다가 다음해 봄...

10미(3.7k)-25.000원(포장,택포함) └ 추가시 20.000원 가격 좋지요~^^ 오늘 사진 입니다. '썩어도 준치'라는말 들어보셨죠? 그만큼 준치의 맛이 일품이라는 뜻에서 유래된 말입니다. 이제는 어획량이 적어 귀한 생선으로 대접받고 있습니다. 한자로 진어...

생선 중에서 가장 맛있다는 준치를 고기가 썩어 문드러져 갈 때서야 보고 그냥 버리기는 아까워 요리를 해서 먹어보니 그래도 준치라 그 맛을 간직하고 있다는 뜻으로 본래 좋고 훌륭한 것은 비록 상해도 그 본질은 변함이 없다는 것을 비유하여 이르는말