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어시장에 준치* 떼가 몰려왔다 썩어도 준치라고 한 이름을 하는 생이 철 지난 옛 노래같이 되돌아와 누웠다 옛 시절 유행했던 그...푸른 그리움 * 경골어류 청어목 준치과에 속한 바닷물고기.살이 단단해 잘 썩지 않는다는 뜻으로 지조를 말한다. -《좋은...

수 있습니다. (검색해보니 다양한 조리법이 있네요... ) 썩어도 준치라는 말은 활어이든 시간이 지난 선어이든 간에 본디의 훌륭...생선 중에 가장 맛있다 하여 "참다운 물고기"라는 뜻의 "진어"라고도 하며 초여름이 지나면 완전히 사라졌다가 다음해 봄...

10미(3.7k)-25.000원(포장,택포함) └ 추가시 20.000원 가격 좋지요~^^ 오늘 사진 입니다. '썩어도 준치'라는말 들어보셨죠? 그만큼 준치의 맛이 일품이라는 뜻에서 유래된 말입니다. 이제는 어획량이 적어 귀한 생선으로 대접받고 있습니다. 한자로 진어...

생선 중에서 가장 맛있다는 준치를 고기가 썩어 문드러져 갈 때서야 보고 그냥 버리기는 아까워 요리를 해서 먹어보니 그래도 준치라 그 맛을 간직하고 있다는 뜻으로 본래 좋고 훌륭한 것은 비록 상해도 그 본질은 변함이 없다는 것을 비유하여 이르는말

말하면 '썩어도 준치' 라기 보다는 '썩지 않으니까 준치' 라고 할 만하다. 잡은지 꽤 오래됐다면 날로 먹어선 안 되지만, 물에 잘 씻어 불에 구워 먹는 것은 가능할 정도다. 준치는 청어목에 속하는 흰살 생선이다. 밴댕이와 닮았으나 몸집이 더 크다. 몸...

있어서 썩어도 준치라고 한다 합니다 그래서 엉곂결에 권하는 준치회를 먹어보고 그맛이 어주 좋았다는 생각을 했고 지금은 과연 그맛이 어떠한가? 기억도 나지가 않습니다 그러다가 요즘 코로나 때문에 2달 정도 집에서 뒹글 거리다가 우연히 유투브에서...

전어가 맛있는 철이죠 집나간 며느리도 돌아온다는 깨가 서말이라는 고소한 전어구이 입맛이 없어서인지 별로던데... 울님들 한번 회무침이랑 구이로 드셔보세요~~ 썩어도 준치~~~~ 물건이 약간 상하거나 새것이 아니더라도 그 값어치가 뛰어나다는 뜻...

제목 썩어도 준치? 글쓴이 이성권 우리 속담 중에 ‘썩어도 준치’라는 말이 있다. ‘원래 값어치가 있는 것은 낡거나 헐어도 어느 정도는 본래의 값어치를 한다’는 뜻이다. 아무리 상황이 안 좋아도 제값을 한다는 것이어서 좋은 의미이다. 그런데 오늘...

후면 시어머님 기일이 돌아옵니다. 살아계실때 '준치'또는 '준어'라고도 하는 생선 좋아하셨었지요. 마침 '썩어도 준치'라는 진짜 생선이라는 뜻의'진어'가 올라와 얼른 주문하고 오늘 도착만 기다렸지요. 역시 유진수산의 물건은 얼음 요깔고 얼음 이불...