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잘게 썰어서 액젓3스푼을 넣고 믹서기에 간다. 4.믹서기에 간 재료들은 채에 바쳐서 거르거나 면보자기에 싸서 국물을 짜준다 그래야 동치미국물이 다 먹을때까지 깔끔하다. 5.동치미에 왠 식초가 들어가고 액젓이 들어갈까 하실텐데 일단 드셔보면 그...

먹고 시작하기로 했어요.^^ 늘 웃음주시는 행복바이러스 혜숙씨의 "최고! 최고!"라고 외치는 손가락보이시죠?ㅋㅋ 동치미무를 통째로 담으면 좋겠지만 할머니 할아버지의 치아상태를 고려해서 작게 썰어서 담았습니다. 머리위의 공기배출통을 싱크대 문인...

여름에 먹어도 식당 동치미 정말 맛있죠? 저는 보통 아래 비율정도로 하는데 한번 해보고 본인 입맛에 맞추어 조절해서 담궈...2컵 더 맛있게 하실려면 마늘, 생강, 대파, 사과, 배 등을 얇게 썰어서 자루에 담아 갔이 넣어 담구시면 훨씬 더 맛있게 드실...

가감해 주세요. 동치미맛있게담는법은 국물을 맛있게 만들어야 하는데 국물을 꼭 드셔보시고서 취향껏 조절해 주세요. 착즙된 물...해서 조금 더 넣어주세요. 쪽파는 5cm 길이로 썰어 주었고요. 생강은 편썰기 해주시고, 홍고추는 어슷 썰어서 물에 헹궈...