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금강 쏘가리 2023.08.19해당카페글 미리보기
싱싱하게 보내드립니다. ●구매자분께는 조금전에 두마리 회뜨면서 추출한 쏘가리 쓸개를 이슬이에 진하게 희석하여 써비스로...제외하면 3k~4kg정도 남으니 손질후 3kg만 판매 합니다. 《■》가격 (3kg) // 택포 15만 아래부터는 조행기와 기타~~ 조금전...
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쏘가리 회뜨기 2009.05.04해당카페글 미리보기
칼은 가격은 비싸지만, 스테인레스 칼보다 칼날이 날카롭게 유지되고 쉽게 무뎌지지 않아서 회를 뜨는데 편리합니다. 무쇠칼은 쓰지 않으면 녹이 슬기 때문에 물기를 닦아서 보관하여야 하고 1달에 한번은 칼을 숫돌에 갈아 주어 녹을 제거해주어야 합니다...
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"絶對味覺" 민물의 帝王...."쏘가리회"와"매운탕" 2011.07.05해당카페글 미리보기
눈부시게 발전하면서 쏘가리 양식도 활발히 이루어지고 있고 예산 예당저수지 부근에도 대규모 쏘가리 양식이 성공하고 있어 조만간 저렴한 가격으로 쏘가리의 회와 매운탕을 시도 때도 없이 즐길수 있을것으로 예상된다 암튼~~~해서는 않될 일이지만 포란...
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민물회 - 쏘가리 2008.11.03해당카페글 미리보기
줄자로 제보니 45센치 하더군요 오랫만에~ 회를 떠버렸지요 쏘가리회를 많이 먹어봤지만 개인적으로 맛은 바다회보단 별론거...믿기지 않을정도의 정도의 쫄깃함이 있지요 횟집에서 사먹을때 가격은 ㅎㄷㄷ 그리고 남은뼈와 같이 잡혀온 메기로 메운탕~ ㅋ
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[단양/박쏘가리] 제철 쏘가리회와 쏘가리매운탕 2008.05.21해당카페글 미리보기
매운탕 먹으러 간 거였는데 남자친구가 쏘가리회를 사준다네요. 만세만세!!! 쏘가리회를 먹으면 쏘가리매운탕도 주신대요. 만세만세!! 근데 가격이 싯가. 남한강에서 쏘가리를 잡으시면 가게에 많이 파시는데 그 가격 자체가 10만원이랍니다. (그래서...