cafe

소스비법은 그저 섞어서 내입맛에 맞으면 장땡!! 6.소스를 넣고 꽁꽁 찧다가 한술 떠먹어보고 모자른 간(?)은 피쉬소스로... 쏨땀이라는 녀석이 시고,달고,맵고,짠맛을 모두 가지고 있기때문에 간을 잘 맞춰야지 진정 맛있는 쏨땀을 즐기수가 있다!!!! 7...

만든 감미료)와 피시소스를 선물로 가져다주는 덕분에, 내 태국 요리 맛은 점점 나아지고 있다. 여름 채소를 담뿍 넣고 피시소스로 간한 ‘쏨땀’을 만들어 보려는 나에게 친구가 오이도 꼭 같이 넣어 보라고 조언을 해준다. 쏨땀은 그린파파야를 넣은...

마포 대흥동 오리재 한옥이 주는 편안함과 아기자기함이 있는 실내 백반기행 생오리구이를 먹다가 조금 질린다 싶을 때 피시소스 대신 멸치액젓이 들어간 상큼한 미나리쏨땀이 잘 어울립니다. 백반기행 생오리구이 마포 대흥동 오리재 백반기행 생오리구이...

덜어먹은 거야..^^ 무랑 당근 채썰고 피쉬소스4, 설탕2, 마늘, 라임주스, 고수 넣고 무치면 맛있는 무 쏨땀 완성!! 피클느낌이야 다담 순두부소스로 만들어본 순두부찌개. 일반 순두부소스보다 차돌순두부, 바지락순두부 소스가 더 맛있었어. 편의점에...