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말린 쏨뱅이는 맑은 지리탕이나, 찜으로 드셔도 맛이 좋답니다. (원산지: 국내산(목포)) ​ ​ ~급냉 손질 오징어(중대)~ (손질 후 진공포장) ​ ​​*택배비 포함* 2kg 39,000원 4kg 74,000원 (손질후 실량 2kg 8미) ​ ​ 싱싱한 생물 오징어을 손질후 진공포장해 급냉...

정도이다. 제철은 가을부터 겨울이다. 머리가 커서 가식부의 비율이 적다. 비늘은 없지만 껍질은 질기다. 국물이 있는 냄비 요리에는 생선을 그대로 토막내어 사용한다. 살은 투명감이 있는 백색이지만 선도 저하가 빠르며 쉽게 백탁(희게 흐려짐)된다...

같은 쏨뱅이목의 한 분류군인 성대科(Triglidae)의 여러 물고기들도 보행한다. 가슴지느러미의 자발적 근육 공동작용인 이 추진 방식은 육상 척추동물의 보행 기능 발달에 선행했던 진화과정으로 믿어진다. 난해성 어종으로 산란기는 6월 하순~7월 중순경...

강과 바다, 그리고 산을 품어 철의 도시지만 포근한 광양 5일장 도다리·가자미에 매몰되어 있는 쑥국 흰살생선 쏨뱅이를 넣어 보자 요리 젬병도 라면 끓이듯 하면 끝~ 익숙한 조합보다 훨씬 기막히다 어딜 가도 쉽게 볼 수 없는 통금이는 매운탕으로 끓여...

건조 쏨뱅이 870g 38,000원 (택배 5,000원 별도) 17미4kg 中小먹갈치 48,000원 ( 4kg 추가시 43,000원) 기본손질하여 보내드립니다. 8키로 한정판매 (판매완료)13~14미 4kg 中먹갈치 78,000원 (냉동) 기본손질하여 냉동하였습니다. ※ 병어는 제철이라서...

쏨뱅이 ( 쏨뱅이 낚시) 7/29일 써비스 타임으로 쏨뱅이를 잡은 사진 흑갈색, 적갈색 바탕에 5개 전후의 짙은 암갈색 가로띠가 있으며 옅은 회색 둥근 반점이 산재해 있다. 머리에 짧고 강한 가시들이 발달해 있다. 연안 암초 바닥에 서식하며 텃세가 강한...

<내 마음대로 요리> (自分の勝手な料理) <쏨뱅이 간장 졸임> (カサゴの煮付け) 슈퍼에서 보기는 했지만 고급 생선이라서 사 본 적이 없는 카사고를 냉동으로 싸게 팔길래(250엔) 흥분하며 처음 사 봤다. 한국에서 본 적이 없는 생선같아서 검색 해 보니까...

https://entertain.v.daum.net/v/20200219060056646

한상자 15마리..반상자 7마리 반인데.. 반토막 내기 뭐해서.. 상자당 1마리씩 총 2마리를 빼서 .. 2마리는 쏨뱅이 양보하여주신 어부님께 요리정보 올려주시라고 발송하겠습니다. 이해해 주실거죠? ^^*.. 이해 주셨으면 고맙겠습니다. 감사합니다...