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한국인의 밥상 : 쑤기미 된장물회 (득량만편 中).gif 2022.07.27해당카페글 미리보기
<원출처 : 유튭채널 KBS 다큐> “오늘도 잘 먹었습니다 - 득량만 청정밥상” (2013.06.20 방송)
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쑤기미 2022.07.23해당카페글 미리보기
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15만원 짜리 초밥 2024.04.05해당카페글 미리보기
1㎏을 맛보려면 20만~25만원은 줘야 한다. 과거에는 쳐다보지도 않았지만 최근 들어 고급 어종으로 팔자 고친 생선도 있다. 쑤기미는 지느러미로 독을 쏜다고 제주도에서는 ‘쏠치’라고 한다. 지느러미 가시에 찔리면 통증이 불로 지지는 듯 아프다...
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항아리 / 방민실 2024.03.28해당카페글 미리보기
곧 일부러 심드렁하니 마음을 비워 버릇하였다. 무거운 이야기는 바다 밑바닥에 먼지를 뒤집어쓰고 숨어 사는 한 마리 쑤기미처럼 항아리 밑에 가라앉아 항아리 주인인 나도 잊어먹고는 한다. 이야기를 들으며 사람은 비슷비슷한 문제를 끌어안고 산다는...
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어류도감 - 쏨뱅이目 - 양볼락科 - 우럭볼락 2024.03.10해당카페글 미리보기
○ 우럭볼락 : Sebastes hubbsi (Matsubara) ► 이 명 : 똥새기(통영), 우레기(강원도), 돌우럭(제주도), 우럭, 쑤기미 ► 외국명 : (영) Armorclad rockfish, (일) Yoroimebaru (ヨロイメバル), Moyo ► 형 태 : 크기는 전장 20~30㎝ 정도이다. 몸이 볼낙과...
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34집 원고 고영화 2024.03.06해당카페글 미리보기
한다. 11) "생선재담" / 최유엽(친정 추자도), 거제시 일운면 지세포리. 씨아방 소라고딩 씨어멍 늘근전복 / 남편은 쑤기미 씨누이는 노래미. <거제도 민요 '화조가(花鳥歌)'> 민요는 민중들 사이에서 자연발생적으로 생겨나, 삶의 현장과 직결된 일반...
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쑤기미(おこぜ) 코스요리 2015.03.30해당카페글 미리보기
나가사키에 다녀온 중요한 용건 중 하나는 쑤기미요리를 먹고싶어서~입니다 일본어로는 오코제(おこぜ) 영어로는 Devil stinger 이름에서도 알 수 있듯 못생긴데다 성질도 더러워서 화가나면 지느러미를 바짝세웁니다 지느러미가시가 날카롭고 뾰족하며...
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나가사키 여행때 들렀던 일식집 小笠原(오가사와라)//쑤기미(おこぜ)요리 2015.11.25해당카페글 미리보기
전차 시안바시역 근처 골목에 있습니다 어두워지니 배고프더군요 들어갔습니다 입구입니다 수족관이 눈에 띄네요 울나라에선 쑤기미나 쏠치라고 불립니다 범치"라고도 하는데 일본식 명칭입니다 일본어로는 오코제(おこぜ)인데 이것이 호랑이물고기(虎魚...
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독왕유고(毒王遺稿) 第 七 章 1 2023.05.12해당카페글 미리보기
땀에 젖어 후줄근한 의복, 하얗게 탈색된 안색, 모두가 비정상 이었다. 하지만 정신만은 또렷했다. "...어류(魚類) 검복, 쑤기미, 곰치...균류(菌類) 화경버섯, 외대버섯, 독깔대기버섯...독초(毒草) 독미나리, 독말풀..." 단비하는 몸의 증상을 체험한 후...