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놈들은 회로 많이들 선호하시고... 못생긴 생선들일수록...탕이 더욱 맛난 법이죠... 대표적인 놈들이 아귀,,물텀벙,,쑤기미,,삼식이 들이죠... 하지만 이놈들이 바로,,맛으로도 둘째가라면 서러워할 생선들이랍니다... 그중에서도 맛의 으뜸이라 칭할수...

표준명..."삼세기" 방언..."삼식이" "삼숙이" "탱수" "수베기" "삼식이"는 표준명 "쑤기미" 그리고 표준명 "미역치"와도... 서로 비슷한 모습을 하고 있어서 혼동하기 쉽습니다 그리고 삼식이는... 회 보다는 매운탕으로 더 유명한 음식 입니다 디카로...

방언 : 삼식이(전남), 삼숙이(강원), 수베기(포항), 탱수(경남) 영명 : Shaggy sculpin 일명 : ケムシカジカ(케무시카지카) 전장 : 40cm 분포 : 우리나라 전 해역, 일본 중부 이북, 오호츠크 해, 베링 해 음식 : 회, 탕 제철 : 겨울(11~2월) 수조속에...

있는 느낌을 주는 활어 ‘삼식이’의 표준명은 ‘삼세기’로, 지방에 따라 경남에서는 ‘탱수’, 강원도에서는 ‘삼숙이...과립상(顆粒狀) 돌기로 꺼칠꺼칠하게 보인다. 겉모양은 쑤기미와 유사하지만 등지느러미 가시가 강하지 않고 독이 없는 것이 특징...

쑤기미 맞나여???크게 나온 사진이 없어서~~ 몰겠네여~~아님 다른생선인가????ㅡ,.ㅡㅋ 삼식이가뭔지좀 가르쳐주세요~~~삼숙이 삼식이? 헷갈리네영~

이렇게 꺼내 주십니다..... 햐~ 주인아저씨가 너무 멋져 보입니다...ㅎ~ 아저씨..... 쑤기미탕에....쑤기미 들어가요? 아니면 삼식이 들어가요?...라고 물으니 내눈엔 보이지 않던 표준명 "쑤기미"를...조금 컴컴한 수족관에서 또 이렇게 꺼내 주십니다...

않고 볼록한 상태라서...실물과 사진의 크기를 가늠하기 어렵습니다 혹돔 방어 약 4kg 이상 성대(달갱이) 쑤기미를 얼핏 닮은 삼세기(삼식이) 뜰채로 꺼내보면 이런모습 물속과 물밖의 모습이 조금 달라 보이죠~ 유라면에 붙어서 잘 지내는 줄가자미...

사람들은 그 이름조차 생소하게 느끼는 이들도 많다. 좀 안다는 거제의 사람들도 “탱수를 서해안에서 삼식이로 부른다.”거나 “아니 쑤기미를 삼식이라 부르지 않나?”하면서 갸웃하는 것이다. 둘 중에 험악하게 생기고 상대적으로 검으며 가시에 독이...

쑤기미는 삼식이, 삼세기, 삼숙이, 꺽지, 쏨뱅이 라는 생선 들깨의 잎은 향이 강해서 서양에서 아예 안먹고 일본도 시소잎을 먹지만 우리 깻잎과는 다르다. 북한은 들깨를 수확하고 잎과 줄기는 버린다. 대신 방아잎을 넣어 향을 돋우거나 생선의 비린내를...