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시들해져가는 야채들 죄다 꺼내 모듦야채 바지락살 부침개피자 만들어 늦은 한끼 로 냠 했어요 어제 캐온 바지락을 삶아 바지락...부어주고 냉장에서 시들어져 가는 상추,부추,애기애호박 쑥갓,양파를 썰어 넓은 큰 양푼에 담아주고 부침가루 알맞게 넣어...

촉촉히 내리고있네요~ 요럴땐 집에서 부침개 부쳐 캬~~해줘야 예의인듯하죠~ㅎㅎ 향긋한 쑥갓을 듬뿍 넣고,,오징어를 넣어 만든 쑥갓오징어전입니다. 부침개에는 막걸리 한잔이 따라와야 풀코스로 먹은듯한 느낌도 들구요ㅎㅎ 며칠전 해물칼국수를 사...

잎새반 동생들이 선물해준 쑥갓과 깻잎을 이용하여 맛있는 부침개를 만들었어요~ 아이들이 직접 야채를 썰어보고 냄새도 맡아보고 직접 맛도 보기도 하였어요~ 반죽도 힘을 합쳐 만들고 반죽에 다양한 야채를 넣어주었어요~ (사진이 많아 다음 사진을 2부...

하고서 곤ㅇ친구 농막에서 곤ㅇ친구가 잡은 수탁을 삶아줘서 먹었다. 일요일 오전에 적겨자와 당근을 파종했다. 점심은 쑥 부침개와 상추비빔밥을 먹었다. 두둑만들기를 더 했다. 도라지, 쑥갓을 파종하고 상추를 이식했다. 비닐도 덮어 주었다. 어머님...

...맛있어야되는데

씻어서 햇볕에 말리고~ 다음날~ 이렇게 바짝 말려 있었답니다! 드디어 시작하는 요리활동시간!! 오늘 만들 요리는 "쑥갓 부침개와 허브차" 아이들에게 하나 하나 재료와 순서를 알려주고~~ 첫번째 순서는 말린 허브를 손으로 찢기!! (그 전에 손은 깨끗...

쑥갓으로 부침개 부쳐보셨어요? 보통 쑥갓은 해물탕 요리할때 ... 튀김할때.. 데쳐서 무쳐 먹을때 이용하는데요. 요즘 쑥갓이 한봉지 가득 1000원에 팔더라고요.. 저렴하고 싱싱한 쑥갓으로 무엇을 해먹을까? 고민하다가... 오징어를 넣고 전을 부쳤습니다...

부침개로 만든 찌개 재료:부침개,김치,다싯물,양파,고추,대파,다진마늘,천연조미료죽염,쑥갓 부침개와 김치를 다싯물에 넣고 천연조미료죽염도 넣어 끓입니다. 끓는 사이에 대파,양파,고추,쑥갓을 준비하고요~ 마지막으로 다진마늘 넣고 간을 맞추고 야채...

2의 반죽을 두 국자 떠 놓는다. 그 위에 절인 애호박과 가지를 펼쳐 올리고 앞뒤로 노릇하게 지진다. 그린 향채 부침개 깻잎 · 참나물 · 쑥갓 적당량씩, 완두콩 2큰술, 메밀가루 · 물 1컵씩, 소금 조금, 식용유 적당량 1 깻잎, 참나물, 쑥갓은 씻어...