cafe

2026년2월24일 화요일 생삼겹살을 준비해 후라이팬을 예열을 한후에 달궈진팬에 삼겹살을 올려서 구워줍니다. 유기농으로 기른 비닐 하우스에서 직접 수확한 상추와 쑥갓을 쌈싸서 맛있게드시면 됩니다.

좋지만, 다른 요리에 활용할 수도 있습니다. 예를 들어, 밥 위에 얹어 주먹밥을 만들면 아이들 간식으로 좋고, 부족한 쌈채소 대신 쑥갓을 이용해도 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 또한 비빔밥 재료로 넣어도 쑥갓 향이 더해져서 더욱 맛있습니다. 쑥갓...

지면 쑥갓을 찬물에 5분 정도 담갔다가 건져서 물기를 제거하면 향이 한층 부드러워집니다. 이 방법을 추천드립니다. 쑥갓 대신 다른 쌈 채소를 사용해도 맛이 비슷하게 나기는 하지만 쑥갓 특유의 향을 따라올 수는 없습니다. 김밥 말기 순서 1단계 김 위...

봄동과 비슷하지만 더 억센 편입니다. 겉절이로 주로 활용합니다. 이 외에도 비트잎, 근대, 그리고 쑥갓 등도 쌈으로 활용할 수 있습니다. 여러 가지 쌈채소종류를 함께 준비해서 먹으면 영양도 골고루 섭취할 수 있고 식감도 다양해져서 지루하지...