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2024, 4, 12 금요일/ 도다리쑥국 2024.04.12해당카페글 미리보기
도다리쑥국 언니, 우리 통영 가요 첫눈 오는 날 아는 동생이 통영에 가잔다 생선을 좋아하지 않으면서 도다리쑥국을 먹잔다 그 사람은 일 년에 한 번 꼭 통영엘 간대요 나는 통영에 여러 번 가 봤고 중앙시장에서 도다리쑥국을 먹었고 함께한 그 맛을 이제...
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(응원) 올해 처음끓인 쑥국 국수 2024.02.20해당카페글 미리보기
쑥국 국수 쑥국 친정 큰언니랑 언니동네에서 쑥을 한바구니 케서 3/2는 사돈댁에 보낼려고 챙겨놓고 나머지는 올해처음 쑥국을 끓여봅니다 북어 뿍 우려낸 육수에 멸치 넣고 다시 끓인다 이렇게. 다시멸치. 걸러내고 얼려 두었든 홍합살 썰어 준비해두고...
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도다리쑥국 2024.06.19해당카페글 미리보기
도다리란 이름은 들어봤지만 어떻게 생겼는지 맛은 더더욱 모르고요 그런데 어느날 서울사시는 고운님이 보내주셔서 해먹어보고 싶은데 쑥이억셀거 같은데 그래도쑥으로 해야니 한바퀴 돌면서 한줌뜯어와 삶아서 맛을보니 아이쿠 쓰고 질기고 안되겠어서...
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향긋한 바지락 쑥국 2024.06.10해당카페글 미리보기
수집자료입니다. 향긋한 바지락 쑥국 제철을 맞아 더없이 싱싱해 보이는 바지락도 보이길래 쑥이랑 얼른 담아와서 봄향기가 물씬 풍기는 바지락 쑥국을 끓여봤습니다. >> 재 료 << 바지락 1봉지(150g), 쑥 150g, 두부 1/4모, 달걀 2개, 날 콩가루 2~3큰술...
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아버지의 쑥국 2024.06.19해당카페글 미리보기
아버지의 쑥국 동생의 돌연사를 엄마에겐 알리지 않았다 장례를 다 마친 다음 청심환과 함께 동생이 사고사한 사실을 고해바쳤을 때 아득한 비몽인지 사몽인지 맨 정신이 아닌 것은 확실하였으나 술 한 잔 달라시며 의외로 담담하셨다 내가 울면 니는 더...