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김하진 쑥국 & 쑥버무리 레시피 쑥국 재료 쑥 200g 볶은 멸치 50g 무 100g (4등분) 양파 100g 마늘 50g (11알) 저민 생강 10g 칼집 낸 청양고추 5개 물 14컵 바지락살 400g 들기름 2큰술 된장 2큰술 어슷 썬 대파 100g 국간장 1큰술 생들깻가루 7~8큰술...

봄의 향기, 쑥국 한 뚝배기! 간단하고 맛있는 쑥국 끓이는 법 봄의 대표적인 산야채 쑥은 독특한 향과 풍부한 영양으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 쑥은 단순히 쌈이나 나물로만 즐길 수 있는 것이 아니라, 육수를 내거나 국물 양념으로 활용하여 다양한...

쑥국 끓이는 법: 향긋하고 구수하게 즐기는 봄나물 요리 재료: 쑥: 200g (3줌 정도) 쌀뜨물: 350ml 멸치다시마육수: 350ml 된장: 1.5큰술 날콩가루: 2큰술 대파: 1대 만드는 법: 쑥 손질: 흐르는 물에 쑥을 3번 정도 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거합니다...

들깨 쑥국 맛있게 끓이는 법 재료: 쑥: 한 줌 들깨가루: 3큰술 된장: 1.5큰술 다진 마늘: 1큰술 멸치 다시마 육수: 4컵 소금: 약간 대파: 1/2대 (송송 썰어서) 만드는 법: 쑥 손질: 쑥을 깨끗하게 다듬어 흐르는 물에 여러 번 헹궈줍니다. 육수 준비: 멸치...