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옛날 (6)~쑥밥.꼬마.키 작은 아이.~~(10) 2024.08.13해당카페글 미리보기
(6)쑥밥. 요즘은 건강식으로 찾고 별미로도 해 먹는 쑥밥 먹어 본 사람만 맛을 알지. 초근목피로 연명하던 시절 곡식을 조금이라도 늘려 먹을 계산이었다. 쑥은 구황 식물이라 곡식을 대신해 먹어도 탈이 없어 오다가다 한 알씩 섞인 쌀. 잠시만 뛰어놀면...
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휴일엔 쑥밥에 쪽파 겉저리 2024.02.18해당카페글 미리보기
요즘 날이 좋다보니 양지쪽엔 벌써 쑥이 먹을만큼 자랐네요. 오늘 점심은 쑥밥에 노지쪽파 다듬어 겉저리 만들어 먹었는데 그 맛이 완전 봄 맛 입니다. 밥에 쑥향이 깊네요ㆍ 쪽파 걸저리 넘 부드럽고 맛있네요ㆍㆍ
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치차물 노란색 입혀 쑥밥했어요 2024.03.07해당카페글 미리보기
역시 쑥도 웅찌님 보내신겁니다 깨끗하게 보내주셨네요 그래도 깨끗히 씻어 준비했다 솥밥을 하다 뜸 들일때 쯤 올려서 치자쑥밥을 했습니다 양념장은 달래장으로했구요 연한 쑥이라 데치지 않고 바로 올렸어 했지만 좀 억새지면 한번데쳐서 쑥밥을 하는게...
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3월 18일 5강 산야초 밥상 진달래&쑥 화전, 쑥밥 2024.03.27해당카페글 미리보기
사이에 풀을 뜯어내는 시간들이 참 행복했어요. 행복한 시간 뒤에는 더 행복한 산야초 밥상을 함께 준비했어요. 감자를 넣은 쑥밥에 소리쟁이 된장국과 바쁜 아침에도 다 함께 먹으면 좋아하겠지..하는 마음으로 채워진 반찬들로 아주 푸짐히 밥상을 먹고...
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