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취버무리, 박군 취나물요리, 쑥버무리 레시피 취버무리 쌉싸름한 취나물의 향과 부드러운 찹쌀의 조화가 일품인 취버무리는 봄철 입맛을 돋우는 별미입니다. 취나물을 데쳐 잘게 다져 찹쌀과 함께 버무려 쪄내는 음식으로, 간장이나 된장 등으로 간을 맞춰...

감자쑥국, 쑥부침개, 쑥버무리 만드는 법 임성근 조리기능장의 봄 향기 가득한 쑥 요리 레시피 봄철 입맛을 돋우는 쑥의 향긋함을 가득 담은 임성근 조리기능장의 쑥 요리 레시피를 소개합니다. 쑥의 쓴맛은 줄이고 고소함은 더해 건강과 맛을 동시에 잡을...

간단하게 건너뛸것은 건너뛰며 쑥버무리 해서 봄을 묵었슴니다 캐온 쑥 180그람을 식초물에 30분 담궈두고 6시간 불린쌀은 씻어 물기빼서 분쇄기에 10년 넘은 천일염 두꼬집 넣어주고 드르륵 했어요 쌀 양은 400그람 쫌 넘었어요 식초물에서 건져 여러번...

봄의 향기, 쑥버무리 만들기! 쑥버무리는 봄철에 제철을 맞이하는 대표적인 떡 요리입니다. 쑥의 향긋한 풍미와 부드러운 식감, 그리고 영양가까지 갖춘 쑥버무리는 남녀노소 누구나 좋아하는 간식입니다. 오늘은 직접 쑥버무리 반죽을 만들어 맛있는...