cafe

쑥의 향긋함과 부침개의 고소함이 어우러져 봄철 별미로 손꼽히는 쑥전! 지금부터 바삭하고 맛있는 쑥전 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 쑥: 200g (데쳐서 물기를 꼭 짜주세요) 부침가루: 2컵 물: 1컵 달걀: 1개 소금: 약간 식용유: 적당량 만드는...

식용유 약간 부침개 반죽: 달걀 1개 튀김가루 1.5컵 (부침가루도 가능) 참기름 0.5스푼 소금 1꼬집 찬물 약간 만드는 법: 쑥 손질: 어린 쑥은 깨끗하게 다듬어 물에 헹궈줍니다. 건새우 준비: 건새우는 굵게 다져줍니다. 채소 준비: 당근은 채 썰어줍니다...

쑥은 대부분 봄나물로 많이 활용되는데, 쑥을 이용한 대표적인 음식에는 쑥전이 있다. 쑥의 향긋한 내음이 입맛을 자극하는 숙전...있으면 만들 수 있어 인기가 많다. 만드는 방법은 간단하다. 먼저 볼에 물과 부침가루를 비율에 맞춰 넣고 골고루 섞어준...

부침가루와 섞어 반죽을 만들 때 사용합니다. 소금: 간을 맞추기 위해 사용합니다. 기름: 부칠 때 사용합니다. 쑥전 만드는 법 쑥 손질: 쑥은 깨끗하게 다듬어 흐르는 물에 여러 번 씻어줍니다. 반죽 만들기: 부침가루에 물과 소금을 넣어 반죽을 만듭니다...

독특한 향과 부드러운 식감이 어우러져 봄의 정취를 느낄 수 있죠. 지금부터 쑥전 만드는 법을 자세히 알려드릴게요. 재료 준비 쑥: 싱싱한 쑥을 준비해주세요. 밀가루: 부침가루를 사용해도 좋습니다. 물: 밀가루와 섞어 반죽할 물입니다. 소금: 간을...

술 만드는 법: 참나물 손질: 뿌리와 시든 잎을 다듬고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 줄기가 억센 부분은 잘라내고, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. .10000recipe.com 참나물 손질 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 참나물을 넣어 2~3분간 데쳐...

약간 만드는 법: 손질한 달래를 볼에 담습니다. 분량의 양념을 모두 넣고 골고루 버무립니다. 참기름과 통깨를 뿌려 마무리...먹습니다. .10000recipe.com 달래장 달래전: 달래를 다져 부침가루, 달걀과 함께 반죽하여 부쳐 먹습니다. .10000recipe.com...

팁: 부침가루에 물 대신 맥주를 넣으면 더욱 바삭한 전을 만들 수 있습니다. 전을 부칠 때 기름을 충분히 두르면 타지 않고 노릇...함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 지금까지 다양한 전 만드는 법을 알아보았습니다. 집에서 간단하게 만들어 즐거운...

거예요. 다양한 봄나물을 활용해 나만의 특별한 부침개를 만들어 보세요! 봄나물 부침개 만들기 재료: 봄나물 (쑥, 냉이, 달래, 씀바귀 등) 부침가루 물 달걀 소금 식용유 (선택) 채 썬 양파, 당근 만드는 법: 봄나물 손질: 봄나물을 깨끗이 씻어 물기를...