카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
1차 쑥인절미 안내 2024.03.06해당카페글 미리보기
금요일에 떡이 나와 바로 발송하게 됩니다. 이번에 하게 될 쑥인절미 양은 21kg 내외로 예상해 3kg 기준해 순서대로 7분 신엋을...비닐봉지에 담아진 숙의 양은 3.8kg이며 찹쌀 한 되에 생쑥 1kg를 넣어 숙향도 색깔도 진하게 할 것입니다. 모레 15...
-
단풍콩잎 , 모시쑥인절미 릴~~~~ 2023.03.13해당카페글 미리보기
단풍깻잎 단풍콩잎 모시쑥인절미 (500g 2쪽) 해양수산님의 맛있는 해산물을 릴 나눔 받고 제가 만든 반찬으로 릴~ 갑니다. 1. 수제 가자미식해 1kg 또는 단풍콩잎김치 1kg 2. 단풍깻잎 장아찌 500g 또는 수제 모시쑥인절미 1kg
-
매생이인절미 2024.03.06해당카페글 미리보기
요즘 봄인데 쑥대신 매생이로 매생이인절미를 만들어봤어요. 부드럽고 향까지 좋으네요. 처음해본 매생이인절미예요 ㅎㅎ 찹쌀가루(습식가루) 1kg. 매생이 한팩. 원당 3T. 소금 0.5T. 검정콩가루
-
제주도 성산에서 쑥인절미와 제주전통 오메기떡, 대추인절미 판매합니다 2012.02.13해당카페글 미리보기
다시 한번 말씀 드립니다. 1) 한라산 쑥인절미 1kg 15,000원(택배비 5,000원 별도) 10kg까지 택배비 동일 2) 제주전통 오메기떡 1kg 15,000원(택배비 5,000원 별도) 10kg까지 택배비 동일 3) 대추인절미1kg 15,000원(택배비 5,000원...
-
현미찹쌀1kg+일반찹쌀1kg로 쑥인절미 어떤식으로 작업하셨나요? 2011.04.03해당카페글 미리보기
말씀 드렸고 찹쌀은 12시간만 담궈도 된다고 말씀드렸구요. 쑥은 물기 싹 빼서 가져오라고 말씀은 드렸습니다. 근데, 전 쑥 인절미할때 펀칭기에 넣고 10분정도 돌리지도 않고, 찔때 김오르면 쑥을 얹지도 않고 갈아서 찝니다. 근데, 매번 찹쌀을 3번 로라...
