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쑥은 밀폐 용기에 넣어 실온에 보관하거나 냉동 보관합니다. 팁 쑥을 삶을 때 식소다를 넣으면 쑥의 색깔이 더욱 선명하게...쑥은 밀폐 용기에 넣어 보관하면 향이 오래 유지됩니다. 2. 쑥 보관법 방법 삶은 쑥은 위에 설명한 방법대로 말려서 보관할...

법! 더이상 아까운 영양분을 버리지 마세요. 햇쑥으로 1년 내내 쑥향과 영양을 고스란히 먹을 수 있는 비법/햇쑥 냉장, 냉동 보관법/쑥 보관법 2 https://www.youtube.com/watch?v=dXn7glonC3c 쑥삶는법 #떡용쑥삶는법 #나물용쑥삶는법 ◇ 떡용, 나물용 쑥...

햇쑥을 잘 삶아서 냉동보관 하면 일년내내 햇쑥 그대로의 맛을 느낄수가 있습니다.. ^^ 섬 아줌마 나름의 쑥 버무리 요리법과 햇쑥 냉동 보관법을 정리해서 올려 드립니다.. ( 참고용 ~ ^.~ ) 햇살이 따뜻한 양지쪽에 통통하게 살이 오른 햇쑥이 옹기종기...

쑥보관법입니다! 뭐 많이들 아시겠지만 .... 요즘 쑥 뜯는 재미에 욕심껏 뜯어서 쑥국 한번 끓여먹고 냉장실에 넣어두면 금방 상해서 버리게 되는데요. 뜯어 온날 바로 씻어 냉동실에 넣어두면 가을 겨울에도 향긋한 쑥국을 먹을수 있어요. 쑥을 씻어 물기...