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쑥 싱싱하게 보관하는 방법: 깨끗이 씻은 쑥을 찬물에 담가 냉장 보관합니다. 쑥을 지퍼백에 넣어 냉장 보관합니다. 쑥을 소금물에 살짝 담가 냉장 보관합니다. 오래 보관하는 방법: 쑥을 삶아서 물기를 제거한 후 냉동 보관합니다. 쑥을 말려서 보관...

왔답니다. 직접 뜯어 바로 해먹으니 쑥향과 함께 봄을 먹는 느낌이었네요 작은 건 쑥국도 끓이고요 큰 것은 데쳐 냉동보관 했다가 쑥ㆍ머위 가래떡으로 하면 쌉싸름하니 맛나더라고요. 작년에 미국에 거주하시는 사돈 내외분이 귀국해서 6개월쯤 지내다...

법! 더이상 아까운 영양분을 버리지 마세요. 햇쑥으로 1년 내내 쑥향과 영양을 고스란히 먹을 수 있는 비법/햇쑥 냉장, 냉동 보관법/쑥 보관법 2 https://www.youtube.com/watch?v=dXn7glonC3c 쑥삶는법 #떡용쑥삶는법 #나물용쑥삶는법 ◇ 떡용, 나물용 쑥...

할수 있을까? 그래서 이렇게 했네요 찹쌀 2키로 씻어 담그고 냉동쑥을 물에 담가 씻어 꾸욱 짜고 떡집에 가져가서 빻아 왔네요...부수고 네봉지로 나눠담고 한봉지만 남기고 세봉지는 냉동실에 보관 나중에 해먹으려고요 낼 떡 해먹어야지 아침에 일어나...

한달쯤 후에는 새쑥이 올라오는 봄이온다. 지난해 봄에 쑥이 지천일때 채취하여 삶아서 냉동보관한 쑥을 해동하여 불린쌀과 같이 방앗간에서 빻아 왔다. 빻아온 가루를 온반죽으로 송편 빚을 채비를 한다. 깐밤 삶아서 설탕 약간 넣어 부스고, 팥도 삶아서...

참.들기름과는 합포장 가능합니다 받으신 진공팩 그대로 일주일 이내 드실 떡국은 냉장실, 일주일 이후에 드실 떡국떡은 냉동보관하셔요. 가끔 믿지 못하고 전화로 문의하시는 분들이 많으셔서 적습니다. 현미가래떡이나 현미떡국떡, 현미쑥가래떡등 현미...

쑥이 적은지 지난번 보다 색이 안이쁘네요 오래 오래 쪘더니 쫀득쫀득합니다 작년봄 아버지 산소 아래 묵밭에서 쑥을 많이 뜯어서 냉동보관을 해놨어요 물주기는 안하고스테비아를 많이 넣었는데도 달지가 않아요 멥쌀 1되 필요할때 사용할려고 3봉지 쑥...

■오늘의생활꿀팁■ 쑥 고르는 요령 이른 봄에 캔 어린 쑥이 맛과 향이 좋다. 잎이 부드럽고 색깔이 연한 쑥을 고르자. 삶아서 냉동 보관하면 1년 내내 먹을 수 있다.

쑥이 한창일 때 채취해 말린 쑥으로 햇쑥이 나올때까지 인절미나 시루떡을 해먹었다. 하지만 지금은 냉장이나 냉동으로 보관해서 두고두고 쑥을 재료로 하는 음식을 1년 내내 먹는다. 떡을 해서 냉동으로 보관하기도 하고.. 쑥의 효능을 보면 1)우리 몸을...