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종류 머위 외에도 봄철에는 다양한 제철 나물을 즐길 수 있습니다. 냉이: 쌉싸름한 맛이 일품이며, 된장국이나 무침으로 많이 먹습니다. 쑥: 향긋한 향이 특징이며, 쑥떡이나 쑥차 등 다양한 요리에 활용됩니다. 씀바귀: 쓴맛이 강하지만, 쌈이나 나물로...

종류 돈나물 외에도 봄철에는 다양한 제철 나물을 맛볼 수 있습니다. 냉이: 쌉싸름한 맛이 일품이며, 된장국이나 무침으로 즐겨 먹습니다. 쑥: 향긋한 향이 특징이며, 쑥떡이나 쑥차로 만들어 먹습니다. 달래: 매콤한 맛이 입맛을 돋우며, 된장찌개나...

나마스까! 저희 아난다 마르가는 오신채는 물론 버섯도 안 먹는 채식입니다. 1. 쑥을 깨끗이 씻는다. 2. 날콩가루 한 컵을 준비해 반 정도를 씻은 쑥에 섞는다. 3. 냄비의 물이 끓으면 불을 끄고 채반에 면포 깔고 쑥을 넣고 남긴 콩가루를 솔솔 뿌린다. 4...

햇 쑥..약이 될듯