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햇볕에 말리는 것보다 더 오랜 시간이 걸립니다. 오븐에 말리는 방법: 오븐을 100℃로 예열한 다음, 깨끗이 씻은 쑥을 오븐...건조한 곳에 보관합니다. 쑥은 햇빛이나 습기에 노출되면 쉽게 변질되므로 주의해야 합니다. 쑥 삶는 방법 1. 쑥 깨끗이 씻기...

になる場合は 소금물에 30분 정도 불린 후 사용하면 좋습니다. 찹쌀 대신 인삼, 대추, 잣 등을 넣어도 좋습니다. 취향에 따라 쑥, 당귀 등 다른 한약재를 넣어 끓여도 좋습니다. 닭고기가 더 연하게 익도록 하려면 압력이 올라간 후 약불로 20~30...

쑥 냄비에 물을 끓여 라면 면을 넣고 3분간 삶습니다. 면을 삶는 동안 팬에 참기름을 두르고 마늘을 볶다가 양파를 넣고...익으면 불을 끄고 소금, 후추로 간을 합니다. 팁 쑥은 끓이는 시간이 길어지면 쓴 맛이 날 수 있으니 살짝 끓여주세요. 매운 것...

자란 쑥을 뜯어 왔답니다 뜯기 알맞은 크기로 재미가 붙어 열심히 쪼그리고 뜯다 보니 허리가 피곤한 줄도 모르고 세시간 남짓 ~ 일년 쑥요리에 필요한 양 으로 다듬고~ 삶고~ 방앗간에서 쑥쌀가루도 빻아오고 요리하는 저에겐 피곤함보다 든든함이 앞서는...