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쑥 삶는법과 보관법 식소다로 삶는 쑥떡용 쑥 2024.10.26해당카페글 미리보기
잘 통하는 곳에서 말립니다. 쑥은 밀폐 용기에 넣어 보관하면 향이 오래 유지됩니다. 2. 쑥 보관법 방법 삶은 쑥은 위에 설명한 방법대로 말려서 보관할 수 있습니다. 쑥을 소금에 절여 보관할 수도 있습니다. 깨끗이 씻은 쑥을 소금에 절여 밀폐 용기에...
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쑥보관법 쑥 냉장 보관 및 냉동 보관 2024.10.24해당카페글 미리보기
하지만 싱싱한 쑥을 오래도록 보관하는 것은 생각보다 쉽지 않습니다. 오늘은 쑥을 냉장고에서도 신선하게 오래 보관할 수 있는 두 가지 방법, 쑥 냉장 보관법과 쑥 냉동 보관법을 자세히 소개합니다. 1. 쑥 냉장 보관법 준비물: 신선한 쑥 깨끗한 신문지...
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쑥말리는법 쑥 캐는시기와 쑥 삶는법 보관법 2024.10.24해당카페글 미리보기
서늘하고 건조한 곳에 보관합니다. 쑥은 햇빛이나 습기에 노출되면 쉽게 변질되므로 주의해야 합니다. 쑥 삶는 방법 1. 쑥...물에 끓여 삶는 방법: 냄비에 물을 끓인 다음, 깨끗이 씻은 쑥을 넣고 3~5분 정도 삶습니다. 쑥이 너무 오래 익으면 영양소...
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다이어트에 좋은 옥수수… ‘이것’과 함께 먹으면 효과 쑥! 2024.08.06해당카페글 미리보기
효과 쑥! 우유, 달걀, 치즈 등 단백질 식품과 함께 먹으면 상호 보충 효과 섬유질이 풍부한 옥수수와 단백질 식품인 우유, 달걀 등을 함께 섭취하면 건강 효과가 더 커진다. [사진=게티이미지뱅크] 찜통더위가 당분간 계속된다고 한다. 2018년 이후 최악의...
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쑥 2024.02.21해당카페글 미리보기
약용으로 오래 전부터 사용하였다. 어린 순은 나물이나 떡으로 만들어 먹으며, 쑥뜸으로 병을 다스린다. 쑥 향은 모기와 파리를 쫓는데 쓴다.주된 재배 지역은 거문도, 강화도 등이다. 쑥을 허브로 사용한 커피나 라테, 케이크, 두부 등 다양한 요리가...
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쑥차 그리고 쑥 오래 보관하는 방법. 2020.03.12해당카페글 미리보기
쑥차 그리고 쑥 오래 보관하는 방법. 쑥이 고개를 내미는 시기지요. 이맘 때 별미로 쑥을 많이 채취해서 쑥국이나 쑥떡을 만들어 먹기도 하는데 이 시기가 지나면 그 향을 즐기기가 어려워지지요. 쑥차로 즐기거나 쑥을 오래 보관하면서 먹을 수 있는 방법...
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쑥을 오래 보관하는 방법 있나요? 2013.04.23해당카페글 미리보기
어제 날씨가 좋아서 쑥을 좀 많이 캐왔는데요. 어떻게 보관해야 오래 오래 두고 먹을 수 있을까요? 삶아서 말려 방앗간에 가지고 가면 빻아 주나요? 쑥가루로 오래 오래 사용할수 있을것 같아서요.
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쑥 이야기 2023.03.26해당카페글 미리보기
마침내 춘삼월 새싹의 잎과 줄기에서 황달에 효능이 탁월하다는것을 알아냈어요 그래서 화타는 '황달이 치료되지 않는것은 오래된 쑥으로 인한 것이다'라는 의미로 '이유나 원인'을 뜻하는 "인(因)"과 베푼다는 것을 뜻하는 "진(陳)"을 합해 인진(因陳...
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야채오래보관방법 2014.07.09해당카페글 미리보기
보관하려면 신문지에 싸서 보관하고 물로 씻어 보관하려면 물기를 없앤 후 랩으로 싸서 보관해두면 좋으며, 생강은 오래 사용...비닐봉지에 싸서 냉장고에 보관해 두셔도 되지요. 각종 야채의 보관방법 쑥-데친 후 냉동.쑥은 이른봄부터 초여름까지만 뜯을...
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