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[💖맛집 투어] 해외음식 맛집 ＊쓰촨의 맛을 그대로, 건대 ‘해룡마라룽샤’ ＊색다른 중국요리 가득, 을지로 ‘초류향’ ＊와인까지 그리스산, 서초 ‘노스티모’ ＊이탈리아 친구 집에 초대받은 느낌, 부암동 ‘꼰떼’ ＊성수에서 즐기는 태국의 맛, 성수...

중국의 4대 요리 학교 중 하나입니다. 거의 끝없는 다양성으로 맛은 쓰촨 요리의 핵심입니다. 대부분의 쓰촨 음식은 매운 음식이지만 전부는 아닙니다. 미식가를 위해 쓰촨 음식 요리를 직접 경험하고 싶을 수 있으며, 쓰촨 요리 박물관은 쓰촨 음식 요리...

말한다 쓰촨은 강력한 향신료를 사용한 '마라(麻辣)' 가 유명하고 후난은 고추를 사용해 매운맛을 내는 것으로 유명하다 사천(四川)성 요리는 중국의 4대 요리로 다른 말로는 천채(川菜)라고도 한다. 이 지역은 중국의 서남쪽 양자강의 상류에 자리 잡고...

탕(湯) 요리이다. 마라탕은 얼얼하다를 뜻하는 마麻 와 맵다를 뜻하는 라辣가 합쳐져 말 그대로 얼얼하고 매운 탕이다. 쓰촨 지역의 음식답게 향이 강하고 매운 맛이 특징이다. 마라(麻辣)라는 얼얼한 맛을 내는 중국 향신료를 이용해 만들며, 마라탕의 혀...