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쓴냉이 꽃 2024.04.16해당카페글 미리보기
길가에 흔한 이름모를 잡초 무성한 곳 땅을 비집고 나와 노랗게 핀 쓴냉이 꽃 아주 작은 몸짓으로 봄볕을 받아 내고 꽃샘 추위를 견뎌낸 쓴냉이 꽃 눈에 띄지 않아 무심히 지나쳐도 욕심없이 행복바라는 작은 꽃잎속의 소망을 본다 많은 행복을 바라는 것...
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쓴냉이.민들레 무침 2023.07.17해당카페글 미리보기
젖은 풀들의 스침도 좋고 맑은 공기도 좋고 사람들이 다니지 않는 길엔 먹을 만한 것들이 눈에 띤다 쓴냉이와 민들렐 먹을만큼만 띁어 왔다 쓴냉이의 쓴 맛을 보려고 ㅎㅎ 깨끗히 씻어 팔팔 끓는 물에 살짝 데쳐 주고 물기를 꼭 짜고 참기름 깨소금 마늘...
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봄나물 냉이손질법 냉이보관법 냉이캐기 냉이구분법 냉이효능 냉이요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
무쳐 먹습니다. 6-2. 냉이 국 푸짐한 국물에 냉이를 넣고 끓인 국입니다. 6-3. 냉이 전 냉이를 갈아서 반죽하여 부쳐 먹는 음식입니다. 7. 냉이 팁 7-1. 쓴 맛 제거 데친 냉이를 찬물에 헹궈주면 쓴 맛을 다소 줄일 수 있습니다. **7-2. 향연한 ** 참기름
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언 땅을 지고 일어서는 "쓴냉이, 싸린구리, 씀바귀" 2024.02.24해당카페글 미리보기
향명 - 씬내이 : 경북경주/상주/구미/성주, 대구, 경남거창 - 씬냉이 : 경남진주/김해/창녕 - 신냉이 : 부산 - 씀냉이 : 경남창원 - 쓴냉이 : 전북익산 - 씸냉이 : 경남밀양 - 씹내이 : 울산울주, 경남의령, 부산 - 씬나물 : 전북무주 - 쓴나물 : 전북김제...
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들녘 냉이를 캐러 2024.03.07해당카페글 미리보기
꽃송이를 달고 있었다. 냉이는 꽃이 피면 나물로서 가치가 떨어진다. 꽃대가 올라온 냉이는 거들떠보질 않고 검불을 덮어쓴 그늘 속에 잎줄기가 싱그러운 냉이만 골라 깼다. 봄이 오는 길목 비가 잦아 습기를 머금은 뿌리는 흙을 붙인 채 캐 모았다. 지난...
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냉이국 ~냉이튀김 2024.03.02해당카페글 미리보기
자란 냉이를.~ 무치고 청량고추 넣고 된장 냉이국 끓이고 냉이 튀김까지 맹글어서 먹었네요 우리몸에 냉이가 얼마나 좋은지 다들...맞은듯..~ 동태탕 안좋아 해서 그런지~ㅎ 존주말 입니다 오늘도 황금 꽃길만 걸으세요~*-♡♡ 제가 쓴 "시 봄 봄 좋지여~ㅎㅎ
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최양락이 팽현숙 생일날 쓴 손편지 2024.03.27해당카페글 미리보기
숙! 며칠 전이었어, 길을 걷다가 무심코 밭 밑을 봤지 뭐야? 근데 돌나물, 달래, 냉이, 씀바귀 얘네들이 날 올려다보며 인사하는 거야 “1년 만이에요, 그동안 안녕하셨어요”라고. 허허허 숙! 맞아 기어이 당신이 그리 좋아하던 봄! 봄!이 온 거야 서른세...
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쓴냉이 무침 2018.01.05해당카페글 미리보기
여행을 갔었습니다 농협 농가주부모임에서요 룸메트끼리 밤새 조잘조잘 대화중 쓴냉이 좋은점이 나왔어요 시한부15일이였는데 마을 아지매들이 쓴냉이(토키풀 서구새)즙을 내어 피티병으로 하나 가득 병원에 가져 왔더랍니다 소주잔으로 한잔씩 아침 저녁...
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건강정보 ㅡ한의사추천 9가지건강 식품ㅡ 냉이 두릅 ㅡ쑥 취나물 씀바귀 ㅡ 민들레 달래 ㅡ 죽순 진달래ㅡ 2024.02.26해당카페글 미리보기
하나다. 냉이는 채소 가운데 단백질 함량이 높고, 비타민 뿐만 아니라 칼슘과 인, 철분 등의 무기질도 풍부하다. ■두릅 위의 기능을 왕성하게 하는 작용을 하여 위경련이나 위궤양을 낫게 하고 꾸준히 먹으면 위암을 예방하는 효능이 있다. 신경을 안정...