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없으면 씀바귀나 민들레 같은 쓴 나물을 먹는 풍속이 있다. 단맛은 신맛이나 쓴맛으로 중화하거나 매운맛으로 발산시킬 수 있다...효능이 있다. 2 익모초는 몸을 따뜻하게 한다. 쓴맛이 나는 것은 성질이 차가운 것이 많다. 성질이 차가운 것을 먹으면 몸...

제철에 나는 봄나물 만큼 좋은 음식은 없지요~~ 쌀뜨물을 받아 구수하게 끓인 냉이 된장국~~ 이 녀석은 요즘 그린이네 밥상에...더 향긋하답니다~~ 거기에 된장을 넣고 조물 조물 무친 유채 나물~~ 어쩜 이리 푸릇한지~~ 입안 가득 상큼함을 선물해 주네요...

줍니다. 도라지나물 고르는 법 색깔: 뿌리가 굵고 단단하며 껍질이 희고 윤기가 나는 것이 좋습니다. 크기: 너무 크거나 작은 것보다 중간 크기의 도라지가 맛이 좋습니다. 싱싱함: 잎이 싱싱하고 뿌리가 싱싱한 것을 선택하세요. 도라지 손질법 껍질...

담그는 경비는 뒤로 하고라도 일품은 또 얼마나 드는가~? 미쳤어 참말로 미쳤다. 쓴맛 나는 김치가 뭐가 그리 좋다고 종류별로 담고 또 담꼬 분명 내가 이러는 것은 내 몸이 요구하여 그럴꺼다는 긍정적 결론으로~ 여러분들도 쓴맛 나는 나물 좋아하시나요...