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지금은 쓴맛이지만 달콤함이 기다린다 2024.05.06해당카페글 미리보기
문화가 확산되었다고 한다. 상추의 줄기를 자르면 쓴 맛이 나는 하얀 즙이 나오는데 여기에는 락투신이라고 하는 사포닌의 일종...빈혈이나 골다공증이 생기기 쉬운 여성들에 맞춤인 채소이다. 쌈으로 한 바구니 준비하고 아이들이 좋아하는 샐러드도...
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케일 치커리효능 상추 샐러리 쌈 채소 비타민 효능 2023.02.12해당카페글 미리보기
하더라구요 치커리효능 약간 씁쓸? 한 맛이 매력적이고 쌈채소로 먹으면 영양까지도 풍부한 것이 바로 치커리인데요 치커리효능...치커리효능이라고 볼 수 있습니다. 치커리는 씁쓸하고 쓴맛이 나는 것이 매력적이라고 볼 수 있는데요. 이 쓴맛이 나는...
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채소쌈 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
들에서 나는 채소로 두루 쌈을 싸서 먹었다. 그중 으뜸이 상추이고 이외에도 깻잎, 호박잎, 배춧잎, 미나리, 쑥갓, 콩잎, 소루쟁이, 방가지 등이 있다. 여름철뿐만이 아니라 겨울철에도 마른 나물을 불려서 싸 먹거나 김쌈도 즐긴다. 『동국세시기』에서는...
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쓴맛 레드치커리 쌈채소 2014.09.22해당카페글 미리보기
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