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비터멜론(Bittermelone: 고과, 여주, 쓴오이) 요리법 2가지 중앙의 플레이 버튼을 눌러 주세요. 우하 귀에 마우스를 가져가면 전체 화면으로 볼 수 있으며, 원래 크기로 돌아가려면 Esc를 누르면 됩니다. --♡ 다정한 사람들의 공간 ♡--

조리법으로 구성되어 있기 때문에 몇가지만 배우면 쉽게 알아보고 주문할 수 있다．라조기의 라조는 `고추'，기는 앞에서 말...뒤 죽순 양송이 표고버섯 등을 함께 넣고 맵게 볶은 요리다． 기스면의 스(絲)는 `가늘게 썬다'는 뜻．즉 닭고기를 가늘게 채...

요리편> 1.지나치게 짠 음식에 식초를 몇 방울 넣으면 짠맛이 덜 해진다. 2.밥통의 밥을 오래 보존하려면 옮겨 담기 전에 밥통에...때 식초에 칼을 담갔다 자르면 잘 잘라진다. 5.오이의 쓴 맛을 빼려면 식초를 탄 물에 담가 둔다. 6.다시마를 삶을 때...

5.오이의 쓴 맛을 빼려면 식초를 탄 물에 담가 둔다. 6.다시마를 삶을 때 식초물에 담그면 색깔이 곱고 잘 무른다. 7.연근, 우엉 등을 삶을 때 식초를 넣으면 아린 맛이 가시고 빛깔이 엷어진다. 8.질긴 고기는 식초를 발라 2~3시간 두면 연해진다. 9.식초...